кто такой мещанин?

Мещанин - податное сословие, не крепостной...

Еврей.

это тот самый середнячок по сегодняшним меркам, на ком держится экономика всех государств

Раньше - житель города.
При Советах в это слово вкладывалось понятие о людях, для которых общественное не важно, а важен только домашний уют и благополучие.
Сейчас - никакого смысла в это слово не вкладывают. Поэтому всё зависит от контекста (который Вы не предложили))))))

Если просто, то горожанин средней руки.

МЕЩАНИН, мещанина, мн. мещане, мещан, м. (устар.) . 1. Человек, принадлежавший к городскому ремесленно-торговому слою населения, а с 1775 г. официальное название лиц, гл. обр. из городской мелкой буржуазии, составлявших в дореволюционной России особое сословие, ниже купеческого. Поэт Кольцов происходил из мещан. 2. перен. Человек с мелкими, ограниченными, собственническими интересами и узким идейным и общественным кругозором. Театр, обнажая перед зрителем гнуснейшую сущность мещанина, должен возбуждать презрение и отвращение к нему. Максим Горький.

Значение слова Мещанин по Ожегову:
Мещанин - Лицо податного сословия, состоящего из мелких домовладельцев, торговцев, ремесленников
Мещанин Человек с мелкими, сугубо личными интересами, с узким кругозором и неразвитыми вкусами, безразличный к интересам общества

МЕЩАНИ́Н м. горожанин низшего разряда, состоящий в подушном окладе и подлежащий солдатству; к числу мещан принадлежат также ремесленники, не записанные в купечество. Меща́нка ж. жена мещанина, или женщина этого сословья. Меща́нинов, меща́нкин, ему, ей принадлежащий; меща́нский, им свойственный, к ним относящийся. Меща́нство ср. состоянье мещанина; сословье мещан. Меща́нствовать, состоять в мещанстве, быть, мещанином.