Почему одним водка помогает, а другим только вредит?

Мой дядя первые 100 грамомв выпил на фронте -- так называемые фронтовые. Ка он мне потом рассказывал с того времени практически не было дня, чтобы он (хотя бы вечерком не накатил соточку). И вот он за всю жизнь (мы как-то подсячитали) выпил в общей сложности по самым скромным подсчетам около ...4 тонн водки (пиво и вино он не употреблял). Однако всю жизнь работал на заводже слесарем-инструментальщиком, был на хорошем счету и на здоровье не жаловался... Он всегда говорил, что водка ему только ...помогала, главное -- надо знать сколько пить, где пить и с кем пить!Умер в 84 года! Я спросил как-то знакомого нарколога: как это расценивать? А он говорит, дескать, все индивидуально: один бы выпил в пять раз меньше, но давно уже скончался бы от алкоголизма... Кстати, в лучшие годы на какой-нибудь гулянке дядя мог выпить литр водки и быть только "слегка выпивши". Наш командир полка -- человек недюжинной силы, ругая офицеров, тоже часто говорил: "Ну, выпил литр -- остановись!"