В какой момент жизни человек решается на измену?Когда решительно переступает эту грань не думая о последствиях?

Модели поведения могут быть разные.
Например:
1. Человек заранее был убежден, что моногамность это не его образ жизни, приравнивая моногамность к монотонности, и поступая соответственно. При этом вторая половина может быть как в неведении, так и осведомлена.
2. Человек долго терпел сложившуюся ситуацию (бывает годами) прокручивая в голове дальнейшее развитие ситуации и ...шагнул.
3. Человек может с уважением относиться ко второй половине, но однажды встретив кого-то, как Вы сказали, не смог устоять.
Моделировать ситуацию можно по-разному.
Когда нет открытых откровенных отношений, взаимного уважения (одна сторона подавляет другую) в семье есть измены.

От, блин ...как же вы, дамы, любите заморачиваться ...это обычное, нормальное явление ...появилась возможность - трахнул кого-нить на стороне ...вот и все ))

Поиск нового сексуального партнера - совершенно естественное состояние человеческой особи.
А вот мораль и правила - придуманы обществом.
И чем сильнее будут запреты, тем больше искушение их нарушить.
Обвинения только мужчин совершенно безосновательны.
Статистика говорит о том, что оба пола изменяют совершенно одинаково.
Просто мотивация разная. Дамы ищут себе оправдания. Мужчины - тешат свое самолюбие, как правило.

Стиль жизни.

Когда его законный партнер его уже "задушил/уничтожил".
Или когда хочется новых ощущений, а законный партнер уже не может это дать.
И под конец - если человек сам по себе ветреный. Такие люди же есть, им трудно привязываться, пока они действительно не нашли "то самое"

неудовлетворённость в семейной жизни