Что делать если сосед из дома напротив подсматривает за мной и обсуждает с другими мои действия?

Повесить на окна шторы, первым делом!
Да хоть твой парень! Повесить шторы это не мешает!

Тюкнуть его по балде

обратиться к психиатору

делай все красиво, пусть позеленеет...

Есть очень простой выход. Никаких штор себе вешать не надо. Даже наоборот, откройте те, что есть. Купите муляж снайперской винтовки и поставьте на пару дней в глубине комнаты на видное место. Сосед сам повесит себе шторы. А вы сможете этим насладиться и заодно узнать, сдаст ли он вас в полицию и как потом будет выкручиваться.

Приди к нему и разберись, как мужик, чего не понятно-то?.

поступи как в анекдоте, где за девушкой сосед наблюдал, она узнала, пришла домой к себе пьяная..., а наутро звонит соседу: "Слышь, мужик, я вчера после корпоратива пришла маленько не в форме... ну, ты в курсе. Ты не видел, куда я свои колготки сунула? "

Подсматривать за ним. Может сможешь накопать на него компромат!

Стоят две девятиэтажки напротив друг друга. Один сосед орет другому.
-Миша! У тебя когда день рождения?
-В январе. А зачем тебе?
-Я тебе шторы подарю. А то весь дом видит как у тебя жена минет делает.
-А у тебя когда?
-В апреле. А тебе зачем?
-Я тебе бинокль подарю, чтоб ты видел чья это жена.

не обращать внимания! а если повторится пригрозите судом!

Может тебя на паранойю сильно встегнуло? =)
И можно еще членом перед окном повертеть - глядишь и откиснут.