Общество

Что пили люди в средневековье вместо воды?

Вино.
Natali Belova
Natali Belova
90 915
Лучший ответ
Кока колу? Пральна?
Ольга Смирнова Кока-колы тогда ещё небыло. Так что люди в то время пили - Тархун.
пепси колу без газа))
Жека Пилипив
Жека Пилипив
5 887
В средние века уровень санитарии определялся социальным статусом человека. Понятия инфекционного заражения не существовало, но вместе с тем существовали высочайшие требования к гигиенической свежести человека. Всякий обладатель дурного запаха, неконтролируемых физиологических выделений и отправлений : соплей, гноя, сукровицы.... с тошнотой и поносом, самого ничтожного физического дефекта ( сутулости, хромоты, кособокости, отвисших мужских сисек при полноте, дурного запаха изо рта) автоматически подвергался остракизму и стигматизации в том кругу к которому он принадлежал и подлежал немедленному изгнанию либо отчуждению. Сырую воду пили только простолюдины, люди со статусом пили только вино (сухое, кислое и слабое) . Вино имело статус лекарства . Таким образом все влиятельные люди в средневековье от 3 лет до 70 всегда были слегка ПОДШАФЕ, не исключая монахов и католических священников во время богослужения. Болезнетворные бактерии плохо развиваются в кислой среде и быстро гибнут. Основной едой в средневековье было каши и мясо, пшеница шла на выпечку хлеба. Хлеб считался деликатесом и не был общедоступен. Поэтому простолюдины ели буквально что придётся. Ячменные каши (варёную перловку) , а всё прочее мясо (требуха и прочие субпродукты) , вино и овощи - фрукты по случаю. В каждом доме стояло приспособление для дробления круп. Ступа с пестиком. Содержать дойное животное корову- козу считалось роскошью. В Европе не было свободных пастбищ и сенокосов. Мясо жарилось на вертелах по типу современной шаурмы. С целой туши срезались поверхностные пропечённые ломти, обнажая для огня внутренние - непропечённые слои. Тушки зайцев и кроликов предварительно нашпиговывались свиным салом. Все дорожные трактирщики (корчмари) были отъявленными мерзавцами и мошейниками. Дорожные трактиры были обычным местом сбыта мяса вьючных животных. лошадей, ослов и мулов (мясом которых в мирное время люди с деньгами брезговали, а обед в трактире стоил дорого) . Все современные технологии отбивки, мелкой рубки и маринования мяса первоначально имели сомнительное предназначение маскировки конины и ослятины под телятину. В ходу была глумливая поговорка, что всякий пеший поев в придорожном трактире выходит из трактира уже конным. ПРИШЁЛ ПЕШИЙ- УШЁЛ КОННЫЙ.
ну хз, квас, медовуху, молоко, то же что и сейчас... а почему вместо, что в средневековье воды не было?
Владислав Ким Не всегда как сейчас с крана попить можно было)
описаться можно, у них из крана (которого не было) лилась водка, наверное, разбавленная и по 3,62
Эль, медовуха, вино и т. д.

Похожие вопросы