Общество

Как изготовить пареную репу, проще которой ничего не бывает? Можно ли уложиться в день с поиском рецепта и ингредиентов?

Пареная репа
Ингредиенты:

2-3 репы среднего размера,
1 ст. л. горчичного масла,
1 ч. л мёда,
смесь прованских трав,
соль.

Приготовление:

Репу промойте и «в мундире» поставьте готовиться в пароварку на 20 минут (среднее пламя) . Сделайте соус из горчичного масла и мёда. Репу очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками, посолите, полейте мёдом и посыпьте смесью сухих трав. Через несколько минут, когда травы размягчатся, можно есть.

Состав прованских трав
Прованские травы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица (орегано) , майоран.
Кулинарное применение прованских (французских) трав
Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы. Название смеси заимоствовано от названия славящегося своими пряными травами региона во Франции — Прованс, известного обилием ароматических растений.
Исключительно удачное их сочетание дало композицию с неповторимым ароматом и многими кулинарными и лечебными достоинствами. «Прованские травы» содержат большое количество активных веществ: летучие масла, дубители и горечи. Эти соединения побуждают чуство обоняния и вкуса, усиливают аппетит и способствуют пищеварению.
Рецепт у Вас уже есть, а сколько времени будете искать травы зависит от предложения в Вашей местности.
:::ласковый Ангелочек:::
:::ласковый Ангелочек:::
99 504
Лучший ответ
репу (в т. ч. пареную) щас жрут тока в самых дорогих ресторанах.
это типа гламурненько.. .
я пробовал.
блееевота...
Сарым Хасанов
Сарым Хасанов
78 206
Берете репу и впариваете ее первому встречному. Думаю, что за день впарите...)))
Evgeniy Onegin
Evgeniy Onegin
9 033

Похожие вопросы