Пареная репа
Ингредиенты:
2-3 репы среднего размера,
1 ст. л. горчичного масла,
1 ч. л мёда,
смесь прованских трав,
соль.
Приготовление:
Репу промойте и «в мундире» поставьте готовиться в пароварку на 20 минут (среднее пламя) . Сделайте соус из горчичного масла и мёда. Репу очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками, посолите, полейте мёдом и посыпьте смесью сухих трав. Через несколько минут, когда травы размягчатся, можно есть.
Состав прованских трав
Прованские травы — смесь трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица (орегано) , майоран.
Кулинарное применение прованских (французских) трав
Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы. Название смеси заимоствовано от названия славящегося своими пряными травами региона во Франции — Прованс, известного обилием ароматических растений.
Исключительно удачное их сочетание дало композицию с неповторимым ароматом и многими кулинарными и лечебными достоинствами. «Прованские травы» содержат большое количество активных веществ: летучие масла, дубители и горечи. Эти соединения побуждают чуство обоняния и вкуса, усиливают аппетит и способствуют пищеварению.
Рецепт у Вас уже есть, а сколько времени будете искать травы зависит от предложения в Вашей местности.
Общество
Как изготовить пареную репу, проще которой ничего не бывает? Можно ли уложиться в день с поиском рецепта и ингредиентов?
репу (в т. ч. пареную) щас жрут тока в самых дорогих ресторанах.
это типа гламурненько.. .
я пробовал.
блееевота...
это типа гламурненько.. .
я пробовал.
блееевота...
Берете репу и впариваете ее первому встречному. Думаю, что за день впарите...)))
Похожие вопросы
- Откуда это взялось "Проще пареной репы"? я вот например парить репу не умею и для меня это сложно. Зато есть вещи,...
- Перестанет ли пареная репа быть простой, если сделать ее предметом философских анализов?)
- Вот один знакомый повар говорит,что из русских кушаний можно назвать только кашу,квас,да пареную репу.А вы какие знаете?
- "Бывают дни, когда опустишь руки". Бывают ли у вас такие дни? Как справляетесь?
- Вопрос Обществу. Если я буду тратить два часа в день на поиски достойного мужа, то сколько мне дней понадобится?))
- Что Вы думаете о харизме? Что это за зверь и каким бывают люди, которые ей обладают? Бывает у мужчин и у женщин? Мне не
- У меня сегодня день рождения, 52 исполнилось. Кому-то бывает так хреново в свой день рождения? Ведь жизнь прошла!
- Какая ваша любимая улица в вашем городе на которой вам приятно бывать, чем она известна, интересна?
- А вот давайте представим, не стало вдруг в один момент США. Кто займет свято место, которое пусто не бывает?
- вы бы хотели жить в стране в которой никогда не бывает снега и зимы?