Общество

А как вы относитесь к возврату Советских ГОСТов ? :-)

С июля 2013-го в силу вступает техрегламент Таможенного союза, предписывающий соблюдать старые советские ГОСТы на известные со времен СССР сорта колбасы вроде «Докторской» или «Любительской» .

- Они предусматривали использование говядины и свинины в строго определенном количестве. Следование советским ГОСТам вызовет шок в мясной промышленности, производители разорятся, - плачется президент Мясного союза Мушег Мамиконян.
Я б не отказалась ещё от ГОСТовских молочных продуктов, тушёнки, соков, хлеба.... зрелищ.... Ну, хоть на праздник...
Наталья Бурлака
Наталья Бурлака
50 970
Лучший ответ
ГОСТ-это очень хорошо. Но со времён СССР технологии производства очень сильно изменились и всё будет зависеть от того что они возьмут за стандарт. А контроль за продуктами питания возвращать необходимо однозначно!
Рустем Кожеке
Рустем Кожеке
95 788
Думаю, что многие из них устарели. Но Госты, конечно нужны, как минимум, который обязаны соблюдать.
ИМ
Иван Мокан
63 947
Фальсифицируют и с Гостами . А так, хватит торгашам наживаться
Leonid Kiseljov
Leonid Kiseljov
69 570
Конечно фантастика, говном кормят всяким.
наконец-то нормальная жрачка появится?
я только за.
то есть Мушег Мамиконян торгует бумагой вместо колбасы?
Лена Маторина
Лена Маторина
80 374
Да всё будет по-прежнему!! На бочках с мясной эмульсией напишут: "Свинина",на ящиках с соей-"Говядина"-Стандарт соблюдён!!!
Алина Вежновец
Алина Вежновец
78 608
Колбасники будут против... я же - положительно.))
Такой колбасы, как в ссср, сейчас пруд пруди.. .
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
КОЛБАСЫ ВАРЕНЫЕ, СОСИСКИ ГОСТ 23670-79
2.2. Для выработки вареных колбасных изделий применяют следующие сырье и
материалы:
блоки из жилованного мяса (говядины, свинины, баранины) и субпродуктов замороженные;
блоки мясные замороженные, разрешенные к применению Министерством
здравоохранения СССР;
жир-сырец говяжий;
жир-сырец свиной;
грудинку свиную с содержанием мышечной ткани не более 25 %;
шпик хребтовый и боковой;
жир-сырец бараний (курдючный) ;
субпродукты обработанные (говяжьи и свиные языки и мозги) ;
кровь пищевую;
препарат гемоглобина;
натрий азотистокислый (нитрит натрия) по ГОСТ 4197;
натрий азотистокислый (натрий нитрит) марки ОСЧ-7-3;
натрий двууглекислый (бикарбонат) по ГОСТ 2156;
натрий углекислый безводный по ГОСТ 83;
натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84;
препарат коптильный ВНИИМП;
черевы говяжьи по ГОСТ 13459;
круга говяжьи по ГОСТ 13460;
синюги говяжьи по ГОСТ 13461;
проходники говяжьи по ГОСТ 16335;
пузыри мочевые говяжьи по ГОСТ 16333;
пузыри мочевые свиные по ГОСТ 17286;
черевы свиные по ГОСТ 16402;
черевы бараньи калиброванные по ГОСТ 15084;
синюги бараньи по ГОСТ 16406.
Ксения Решетова Это уже 1979 года гост... А настоящая такая была...)

29 апреля 1936 года - нарком пищевой промышленности Анастас Микоян издал распоряжение о начале производства нового сорта колбасы. Причем это была не просто колбаса, а колбаса с особой почетной "миссией" - она предназначалась "для поправки здоровья лиц, пострадавших от произвола царского режима".

Рецепт "поправки здоровья" был выверен до мелочей: в 100 кг колбасы содержалось 25 кг говядины высшего сорта, 70 кг полужирной свинины, 3 кг яиц и 2 кг коровьего молока.
Владимир Пономаренко Такой колбасы, как в СССР, сейчас днем с огнем не найдешь, потому что ее просто нет. Ту что продают сейчас, даже собаки не едят.
ГОСТы это хорошо, только кто их будет исполнять? Под ГОСТом есть ОСТ, под ним ТУ (техническое условие) , дальше разрабатывайте своё ТО (техническое описание) на основании этих документов и имейте то, что вы хотите. В советские времена таким образом уходили от жесткого соблюдения ГОСТов. А что будет сейчас? Фальсификация промаркированная ГОСТом.
Zamira Tursunowa
Zamira Tursunowa
57 382
Положительно. .
И хорошо бы вернуть и меры наказания, для нарушителей ГОСТа....
Положительно .
А я всё гадаю, зачем хотят убрать из армии кожаные ремни? А вон оно как!... Видать теперь кое-кому придётся и натуральную кожу пускать в переработку на колбасу. Похоже, временный, пресловутый дефицит туалетной бумаги - это были ещё цветочки.
Строго положительно. В ГОСТе на разработку Технических условий указано- тебования, приведённые в Технических условиях не должны бвть ниже, приведенных в ГОСТ на аналогичную продукцию. А на каждой странице ГОСТа- не собдюдение требований ГОСТ преследуется по закону. Но в наше продажное время покупают сертификаты качества- купят и результвты проверки соответствия ГОСТу.
Кто же не хочет нормальной колбасы, посмотрим, что из этого выйдет.
Ксан Ксаныч
Ксан Ксаныч
22 518
Ну хоть съедобная вареная колбаса появится... а то, которую сейчас продают, даже собака не ест...
я только за!
Zagida Kidrasova
Zagida Kidrasova
9 763
свежо предание, да вериться с трудом
Я за. Пусть колбаса стоит 600 рублей или даже дороже, но чтобы это был действительно добротный продукт из мяса. Лучше есть меньше, но лучше.
я так понял тем что ГОСТово мы будем кормить Европу, а она нас своей гадостью.
Тока за. Но это фантастика.
Nikolay Sukhomlinov
Nikolay Sukhomlinov
2 913
Только за. Только соблюдение этих ГОСТов возможно было только в Советском Союзе или в стране уровня Норвегии или Швеции, если брать развитые кап. страны.
Ой, очень положительно, только не верится что-то. Щас же кругом и во всем химия, я о продуктах питания, производители давно и плотно "на это подсели", получая прибыль с затратами в десятки раз меньше. Очень сомневаюсь, что нашим правителям под силу с этим бороться.
Собир Ёров
Собир Ёров
775
очередной миф... кто выполнять-то будет ?
Я положительно отношусь к любой стандартизации и имею на этот счёт профессиональную точку зрения. Но применительно к Этой Стране любая стандартизация бессмысленна и беспощадна. Получить сертификат соответствия или санитарно-эпидемиологическое заключение всегда можно было за небольшую сумму, даже не предоставляя образцов продукции.

Похожие вопросы