короче, большинство ответчиков дураки.
1) борщ - восточнославянское блюдо. русским по белому написано даже в википедии. то бишь великорусское, белорусское и малорусское.
2) то, что в хохляндии это основное первое блюдо значит лишь то, что у великоросов и белорусов оно не основное. а не как думают дебилы, что раз основное, значит надо кричать о том, что только украинское.
3) блюда, называемые борщом или свекольником распространены по всей территории восточных славян и их состав менялся в зависимости от климата и местечковой культуры
4) современный "русский" вариант борща ближе к "оригиналу", ввиду того, что в нем нет картошки, которую, как известно, привезли из Америки в 16 веке.
P.S. укров и украинского языка не существовало в природе до 20 века. диалекты плавно сменялись с севера на юг и с запада на восток. потому Тарас Бульба у Гоголя называет себя русским. и сам Гоголь называет себя русским. потому и борщ, который описывал тот же Гоголь - тоже русский. и украина до 20 века - это понятие географическое, а не этническое. так что все притязания укров на изобретение борща идут лесом, равно как их притязания на изобретение древнеславянского языка, строительства китайской стены и пирамид.
P.P.S. как можно есть эту хрень со шкварками и картофаном? московский борщ гораздо полезней для здоровья и вкусней, а ведь есть еще куча разных вариантов, например, какой-нибудь борщ с грибами, или с фрикадельками. сибирский борщ тоже хохлы придумали?
Общество
Какое блюдо в Америке может заменить русский борщ ?
В колу гамбургер покрошить...
все россияне обожают мексиканскую еду, посему тако, бурито, фахито равноценны борщу
никакое.
По данным этимологических словарей славянских языков [4], слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик (не путать с заносным видом борщевик Сосновского, вызывающим ожог), съедобные листья которого использовались в пищу. По-видимому, распространённое мнение о том, что «бърщь» является старославянским названием свёклы, следует отнести к народной этимологии: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий, однако на украинский язык свёкла (от греческого seukla)[5] переводится как буряк.
В старину борщом называли похлёбку из борщевика. Позже борщ готовили на свекольном квасе: его разбавляли водой, смесь заливали в глиняный горшок или чугунок и доводили до кипения. В кипяток клали нарезанную свёклу, капусту, морковь и другие овощи и ставили горшок в печь. Сваренный борщ солили и заправляли [6].
Происхождение борща неизвестно, вероятнее всего, он появился на территории, которую занимала ранее Киевская Русь, и ныне получил наибольшее распространение и разнообразие [7][8].
В России упоминается в памятниках XVI—XVII веков [1]. Очерки о нём можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586—1631 годов [9]. Также в XVI веке борщ настойчиво рекомендует Домострой [7]. Интересно, что это блюдо очень любили Екатерина II, Александр II, балерина Анна Павлова [10].
В Польше «борщак» появился в XVIII веке [1].
На Украине, в Белоруссии, Литве, на юге России, в Сибири готовят борщ, а на севере России и Урале — преимущественно щи [1]. Сегодня свои тонкости и особенности приготовления борща имеют и поляки, и русские, и литовцы, и румыны, и белорусы [11]. Чётких канонов нет.
По данным этимологических словарей славянских языков [4], слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик (не путать с заносным видом борщевик Сосновского, вызывающим ожог), съедобные листья которого использовались в пищу. По-видимому, распространённое мнение о том, что «бърщь» является старославянским названием свёклы, следует отнести к народной этимологии: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий, однако на украинский язык свёкла (от греческого seukla)[5] переводится как буряк.
В старину борщом называли похлёбку из борщевика. Позже борщ готовили на свекольном квасе: его разбавляли водой, смесь заливали в глиняный горшок или чугунок и доводили до кипения. В кипяток клали нарезанную свёклу, капусту, морковь и другие овощи и ставили горшок в печь. Сваренный борщ солили и заправляли [6].
Происхождение борща неизвестно, вероятнее всего, он появился на территории, которую занимала ранее Киевская Русь, и ныне получил наибольшее распространение и разнообразие [7][8].
В России упоминается в памятниках XVI—XVII веков [1]. Очерки о нём можно встретить в новгородских ямских книгах за 1586—1631 годов [9]. Также в XVI веке борщ настойчиво рекомендует Домострой [7]. Интересно, что это блюдо очень любили Екатерина II, Александр II, балерина Анна Павлова [10].
В Польше «борщак» появился в XVIII веке [1].
На Украине, в Белоруссии, Литве, на юге России, в Сибири готовят борщ, а на севере России и Урале — преимущественно щи [1]. Сегодня свои тонкости и особенности приготовления борща имеют и поляки, и русские, и литовцы, и румыны, и белорусы [11]. Чётких канонов нет.
Любое варево, которое американцы называют супом.
Русские пироги например.
Томатный суп-пюре
Евген Никоноров
Это итальянский суп
Украинский борщ вкуснее
Рита Склименок
нет, он гoвно
Русский борщ))) Ну ты сказанул)) Уже и борщ отжать решили?)))
Евген Никоноров
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш») и молдаван (борш, borş).
Наталья Наталья
Борщ входит в национальные кухни:
Украинская кухня
Белорусская кухня
Русская кухня
Литовская кухня
Польская кухня
Украинская кухня
Белорусская кухня
Русская кухня
Литовская кухня
Польская кухня
нет кола с сандвичем кайф..
Ничто борщ не заменит, мне кажется.
Борщ украинское блюдо
Наталья Наталья
Но готовят его по разному !!!
<Jazi> *******
хохляндский борщ - гoвно
Владимир Зотов
Есть борщ украинский, а есть московский.
Анжелика Фролова
Борщ радиционное блюдо восточных славян
Леся Жейда
Даже если и так, в США об этом не знают. Голливуд не соврет.
Евген Никоноров
не только.
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш») и молдаван (борш, borş).
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш») и молдаван (борш, borş).
Наталья Наталья
Борщ входит в национальные кухни:
Украинская кухня
Белорусская кухня
Русская кухня
Литовская кухня
Польская кухня
Украинская кухня
Белорусская кухня
Русская кухня
Литовская кухня
Польская кухня
А борщ русским бывает ?)))
Евген Никоноров
Конечно.
Евген Никоноров
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш») и молдаван (борш, borş).
Надежда Ломовцева
Борщ родом из древнего Рима, ни как не укропский
Наталья Наталья
Борщ входит в национальные кухни:
Украинская кухня
Белорусская кухня
Русская кухня
Литовская кухня
Польская кухня
Украинская кухня
Белорусская кухня
Русская кухня
Литовская кухня
Польская кухня
Похожие вопросы
- А килограмм винограда может заменить тарелку борща в обед ? :-)
- Хотите русского борща!?? Приглашаю всех желающих! Чур приходить со своим...(+)
- ЭКОНОМИКА .Русский борщ стал дороже на 300%:
- Откуда такой скулеж пятой колонны, по поводу запрета усыновления русских детей? Америка, что без русского генофонда
- А если я живу в Америке но сам Русский - я могу считаться Американцем?
- Что есть в Америке непонятного для русского?
- Для чего, в России, так стараются заменить русский народ на племена с кавказа?Не понимаю... А Вы?
- А почему никто из Вас не готовит русские блюда и не говорит на русском языке?
- Россияне! Вот у нас в Украине национальное первое блюдо это борщ. А как у вас в России, борщ иногда готовите?
- Какое русское блюдо - национальное? Пельмени из Китая, щи как борщ, блины дрожжевая маца...