С каких пор и почему россиян кормят хлебом из фуражного зерна? Ведь мы впереди планеты всей по урожаю зерновых вот уже+

Ю. Черниченко... почитайте.

хорошее за бугор толкают за валюту, а гавно кормовое народу

Причину этого, а также низкого качества хлеба Злочевский видит в тисках, в которые зажаты хлебопеки. "Они не могут себе ничего позволить, кроме как пожертвовать качеством, - сказал он. - А образуются эти тиски из двух факторов. С одной стороны, идет абсолютно никем не контролируемый, очень динамичный рост издержек у хлебопеков, связанный, в первую очередь, с высокими энергозатратами при хлебопечении. С другой стороны - традиционная российская практика подавления ценообразования на рынке хлеба и хлебобулочных изделий".

"Административное давление на цены осуществляется во всех регионах без исключения и на всех уровнях власти, - уверен он. - Это приводит к тому, что мы имеем самые низкие в мире цены на хлеб. Дешевле только хлеб в Египте, где хлеб дотируется со стороны государства. У нас дотаций хлебопекам никаких нет".

По его данным, цена на хлеб в России в 4-5 раз ниже, чем в Европе и США.

По его словам, улучшители муки идут в страну потоком. "Эшелоны идут с этими улучшителями, с добавками, с разными веществами, обесцвечивающими или доводящими муку, допустим, второго сорта по цвету до муки высшего сорта, - заявил он. - И чем хуже здесь, тем лучше там, потому что производства улучшителей в Российской Федерации нет, ферментная промышленность была загублена в начале 90-х годов и не восстановлена".

https://www.vedomosti.ru/business/news/2016/02/24/631269-furazhnoi-pshenitsi

Сильная первосортная пшеница не растет в России по климатическим условиям. Закупать её в Канаде и Украине санкции не дают. Вот и обходимся тем, что есть. Что растет на наших полях. Низкосортная пшеничка. Зато её столько много, что можно продавать за бугор. О чем и трубим на весь мир: -))

Лучшее - ненавистным ворогам :)

Выгодно.

Это полезно для кишечника...

Да, разведчица врать не будет. Только ошибочка небольшая вышла. Это не мы впереди планеты всей по урожаю зерновых, это хозяева этого зерна впереди планеты всей по сбору зерновых. А вы - никаким боком к этим хозяевам не прилепились! Вот что они вам подали - то и жрите!

Зерно премиум класса идет на экспорт. Нам просто деньги нужны. Представь, что ты пекарь и испек два хлеба. Один - качественный, другой - бракованный. Ты какой из них предложишь покупателю, а какой отдашь своей семье?

Хлеб разный продается. В основном -высокого качества. Есть и дешёвый по хуже