Общество

Кто-нибудь помнит, в СССРе хлеб лучше был, чем сейчас? Имею в виду самый обычный батон, буханку.

В СССР хлеб был однозначно лучше.
Сейчас тоже есть хороший, но это не самые дешевые сорта, а, как правило" фирменные - то есть нарезной -то нарезной, но он может быть безымянный, может быть специально для сети испечен по "социальной" цене ("Красная цена", "Первым Делом", "То что надо") а может быть "именной ("щелковский", "черемушкинский"... ) только именной сорт не только красивее и вкуснее но и как правило дороже.
Самый вкусный на моей памяти хлеб был в Махачкале - его пек кооператив рыбников и он назывался Рыбкооповский - продавали строго по 2 буханки в одни руки, очередь по номеркам с перекличкой с 6 часов занимали у ларька, в 8 к открытию ларька можно было в очередь не вставать - не досталось бы. При этом он не был какой то особо дешевый или чтоб рядом не было другого хлеба. В булочных простого белого было полно. Но Рыбкооповский был высокий с твердой ароматной корочкой и пузырчатой мякотью...

Сейчас, увы, такого вкусного хлеба нет.
Евгений Рыжаков
Евгений Рыжаков
86 332
Лучший ответ
Светлана Петрова А это комбинат уже не существует? Рыбкооповский
Нет
Смотря какой. Батон за 13 копеек был средненького качества, за 25 - очень хорошего, очень вкусные были ситники и калачи (куда их сейчас дели?), из ржаного хорошими были орловский, обдирный, бородинский, рижский.
Намного хуже.
Батон и буханка- разные виды хлеба. Но хлеб был вкуснее, это точно.
ДА!
В наших краях обычный советский хлеб был лучше!
Сейчас иногда очень дорогой хлеб сын привезёт в выходные -
вот он напоминает тот по вкусу, один из тех...
Машулька ***
Машулька ***
80 428
для дебилов - пшеница в ссср была импортной
Г.
Гульмира ...
51 264
Надежда Долгушина А куда девались рекордные урожаи на Кубани, Ставрополье, в Казахстане, на целинных землях?
Виктория Билецкая Ну да, твёрдых сортов как тогда так и сейчас на всех не хватает, но тогда пшеницу импортировали, а сейчас импортируют хим. добавки.
Машулька *** тут не трудно разобраться КТО дебил...
Намного лучше! Разрыхлитель не добавляли!
Светлана Петрова а сейчас добавляют?
π™здатый хлеб был.
Любой.
Потому как он на биологических дрожжах был замешан, а не на атомных.
Saglay Saryglar
Saglay Saryglar
80 830
и морковка была слаще
ЕК
Елена Коваль
79 418
И намного лучше! Я всегда покупал батон с изюмом или плетёнку!
Разный. За 14 коп. хуже, гоубый и он больше шел на корм скоту - в деревнях почти все что то выращивали и была пародоксальнвя ситуация, хлебопекарная промышленность датировался государством и такой готовый хлеб был дешевле отрубей. Ржано-пшеничный хлеб за 20 коп. и пышный белый пшеничеый качество выше соврменного
Зависит от региона . У нас в Питере чёрный хлеб всегда был вкусный, и сейчас такой же . А вот в советское время был в Челябинске, Ялте, Казани - там хлеб был намного хуже
Талыч...... )))))))
Талыч...... )))))))
92 552
Светлана Петрова Да, я почему-то в Питере именно про чёрный хлеб много слышала. И что такого сейчас не продают. Видимо, правда вкусный был
Да
Хлеб был хлебом в СССР.
Ibosh Machaev
Ibosh Machaev
40 538
При чем здесь СССР или другое государство. Хлеб пекут на хлебозаводах пекари и если руки растут из попы то такой и хлеб получается.
Виктория Билецкая ТУ изменились.
Светлана Петрова Вопрос в том, по ГОСТу или нет
Вова Чорний Ты просто идиот! В СССР хлеб для всего народа, пекли из пшеницы высшего сорта, а остальным кормили скотину.... а сейчас, всё идёт за валюту, за рубеж, а из скотского корма продают хлеб нам и неважно, кто испёк...
Хуже. Это точно. Из плохой муки и хлеб был плохой. Буханка 16 коп порой только синьям на корм.
Хлеб был НАСТОЯЩИЙ !!!Много лет прошло как упразднили все ГОСТЫ и ляпают всякую х... ню вместо хлеба. Но я до сих пор не могу привыкнуть... Зло иногда берет. продукты переводят, делают вместо хлеба дутыши какие-то, да ещё в полиэтилен запаковывают... В СССР продукты были очень хорошие.
Не помню какой в СССР, но в девяностых был лучше. Пример, сегодня хлеб только черствеет, а тогда хлеб имел ещё такое свойство как забродить в тепле.

Похожие вопросы