Почему в советское время мясо и колбаса были в дефиците?

Потому что мы семимильными шагами шли к коммунизму, а стадо коров за нами не успевало.

Нынешняя Россия достигла уровня потребления мяса в СССР в 1985 году...

Коммунизм для всех построить не получилось. Поэтому построили его только для номенклатуры. Естественно, всё мясо ушло туда.

а с холодильниками, телевизорами, одеждой и многим-многим-многим другим был порядок?

мало выпускали

Колхозное производство не оправдывали себя, а поменять боялись по идеологическим причинам.

ссср не было с 1953го, потому что госпереворот в верхах произошёл иудейский, а людям не сказали

потому что это было сьедобно и раскупалось, в отличие от нынешнего несъедобного никому не нужного гавна

Под самый распад, когда доперестраивались...

..были из мяса...

Дык о народе заботились... Достал мясо-радость в доме. Припёр палку колбасы-счастье. Это нынче все какие то безрадостныя

потому что мясом были забиты морозилки

в Ленинграде дефицита не было.

Наверное потому что людей было в 2 раза больше, чем сейчас, от голода поди так расплодились ?))

Тогда продукт натуральный был, а сейчас научились штамповать всякую уйню.

да ссср это и есть сплошной дифицит

Дефицит не означает отсутствие.
То что ты сейчас ешь сделано не из мяса - поэтому нет дефицита.
Но ты с этим вырос - и уже ничего не поймешь тем более настоящий вкус мяса и колбасы.

Потому что, туалетная бумага была в дефиците.

Потому что портились через неделю и дешево стоили. Были натуральными и тот вкус незабыть. Помню брали палками по полтора килограмма. И ели от пуза. Не то что сейчас наборы химика которые лежат по пол года по 300 грамм. Дорогущие до ужаса. А Хек там Минтай.. Треска.. и прочее ..так им свиней кормили.. Копейки стоило. Красная рыба дороже и осетровая.. Но черную икру купить на праздник не проблема была.