Общество

Ув. мужчины! Как Вы борщ варите? Расскажите соплеменнику пожалуйста) Спасибо!

Saltu Kalkenova
Saltu Kalkenova
67
варю щи
проще и вкуснее
Верочка Орешина
Верочка Орешина
4 274
Лучший ответ
Варишь резаный картофан с капустой, бросаешь тушёнку и вот это:

Заправка в виде пасты, там есть все приправы, томат, свекла и прочее
(тушёнку можно заменить мясом, сваренным до картошки с капустой)
...
Главное - не париться всякими ритуалами и глупыми предрассудками.

____
Азер Гасанов
Азер Гасанов
76 499
Моя мама варит кофе!
Берёшь несколько свёклин, желательно небольших . Хорошо промываешь, отрезаешь хвосты и верхушку, откуда ботва растёт, и часа полтора варишь вместе со шкуркой ( она цвет даст ) . Потом свёклу вытаскиваешь, в холодной воде охлаждаешь и шкурку очищаешь . В свекольном бульоне варишь кусок мяса - нежирную свинину или говядину . Ещё мясо желательно сначала в другой воде пару минут прокипятить, эту воду слить и мясо промыть . Когда мясо сварится - режешь его на порционные куски ( размер - как бог на душу положит ) . Жаришь лук, морковь измельчённые до золотистого цвета - туда же их, в кастрюли . Свёклу очищенную трёшь на крупной тёрке и в кастрюлю . Немного квашеной капусты промываешь, тоже слегка обжариваешь - и в кастрюлю . Соль и перец по вкусу, я ещё добавляю специи для борща . Всё провариваешь, незадолго до окончания варки немного лаврушки кинешь . И всё , готово, приятного аппетита
Шамиль Айдаров
Шамиль Айдаров
82 314
1. Берется одна жена и продукты по списку.
...
3. Борщ!
SR
Shoim Razzokov
84 349
Русские люди варят щи, а хохлы борщи. Покупаешь квашеную капусту в пластиковой таре, кидаешь капусту в кипяток из свинного бульона, добавляешь пакет специй из пакета и крошишь в бульон 3 большие картофелины и одну луковицу. Все.

Вконце добавляешь сметану, уже в миску.
Азер Гасанов Какой бред, про русских едящих щи и хахлов с борщём. Борщ это старорусское блюдо и украинский борщ лишь его разновидность.
Спроси у моряков.... Самый вкусный борщ флотский.
Мужчины это не племя. Племена по национальному признаку.
Варю - говядину с фасолью темной в мультиварку на час. Потом сливаешь через друшлак, чтобы без пены и мусора бульон, рахделываешь мясо, ставишь на плиту - добавляешь овощей и через 40 мин - 1 час все готово. Сметанку и помпушки в магазине купишь, чесночком натрешь.
Можешь не благодарить!
Ренат Ергалиев
Ренат Ергалиев
20 612
Есть такой канал на Ютубе oblomoff-stuf,у него есть на канале, как недорого сварить много вкусного борща ;)
Макс Астафьев
Макс Астафьев
3 387