Общество

Откуда пошла такая тенденция с пельменями. Когда-то, лет 15 назад, пельмени продавали пачками по 500 грамм и 1 кг. Иногд

Больше. Потом пачки стали меньше, по 450 грамм например. В итоге пачка пельменей стала весить 400 грамм. Но это, если честные ребята. Кроме того, помнится считали количество пельменей в пачке. И количество, при неизменном весе указанном на пачке, тоже постепенно сокращалось. Недавно купил пачку пельменей. Вес написано 500 грамм. Количество пельменей 40 штук. 40 штук изначально и было примерно 500 грамм. На вкус неплохие. Тогда лучше не были. Фарш чувствуется. Цена выше в 3 раза, чем в 2005 году примерно, ну это тоже сопоставимо. Вопрос в чём. Что могло заставить производителей пойти на такие благородные поступки. Неужели совесть?
мяса меньше кладут теперь ))
Tanya, Татьяна Mирошникова
Tanya, Татьяна Mирошникова
2 938
Лучший ответ
Экономят, хотят обогатиться на 300%
Мясо подешевело.
Сокращают пайку корма рабам и одновременно увеличивают свои доходы. Сегодня сок купил самый дешевый красная цена так уже и там не литр а 0,95.
Маркетинг.
... сначала 50шт по 50 руб.
Завтра 49шт по 50руб.
После завтра 48шт....
Выглядят одинаково, на взгляд не отличаются.
А когда замечать начинают, что там 25 по 50, пойдёт "новый сорт".
Они туда фарш из мяса для животных провернули, из за границы поставляется в брикетах по 20 килограмм, причем их кило ни на грамм меньше не стал .
так сделай сам пельмени-мясо в продаже есть мука тоже, ну и холодильники тоже не проблема сейчас
Считай: кг говядины минимум 400 (ну пусть даже 300 самое плохое на фарш), свинины - минимум 150, ну ладно, скинем на опт и т. д., плюс тесто, ну это копейки. Плюс надо это все слепить и продать: помещение, вода, электричество, лицензии, зарплата сотрудникам, взятки проверяющим, реклама и так далее.
Плюс всякое гoвнo: ксантановую камедь и в фарш и в тесто (без неё машины не работают, вязкость не та), соевый белок, свиная шкурка (расхотелось есть?), яичный порошок и т. п. Ну и - куда же без него - "мясо птицы механический обвалки" (рубим вместе с конурой)
Вывод: килограмм нормальных пельменей не может стоить менее 500 рублей
Дешевле слепить самому
Виталий Кулижка мука 0,3 кг -20 р свинина с салом 0,4 кг -60 р говядина 0,3 кг-90 р приправы работа-30 р
итого себестоимость килограмма максимум 200 р
Айгуль Фаллахова ну это премиум, считай

Похожие вопросы