Как ответить на эти вопросы на собеседовании чтобы не выглядеть дураком?

Если не знаете как правильно вести себя на собеседовании, то лучший вариант - сказать правду. Говорить уверенно и спокойно.

Набор стандартный и направлен вовсе не на получение сведений о Вашей деятельности. Главная его цель - определить ГДЕ и в чем Вы врете. Итак:
1) почему вы пришли именно к нам,
- самый нейтральный ответ - по близости к месту жительства, а если это не так - то по содержанию предстоящей работы так, как Вы ее понимаете;

2) почему ушли с предыдущего места работы (если это не первая работа) ,
- выбор свободен, но лучше тоже что-то среднее (скажете, что Вас не оценили - запишут как амбициозность и пр.);

3) ваши плюсы
4) ваши минусы,
6) не боитесь ли большого объема,
7) каковы ваши действия в затруднительных ситуациях,
- это САМЫЕ важные пункты, которые должны быть гармонизированы. Если, к примеру, Вы пишете, что любите работать быстро и энергично, а потом говорите об усидчивости и склонности к ритмичной работе - Вы врете, и резюме скорее всего, полетит в корзинку и т. д.
- не следует превозносить свой профессионализм, так как тогда Вам придется отрицательно отвечать на п. 8

5) ожидаемый оклад,
- указывайте выше того, что ранее имели, но опираясь на средние показатели в Вашей сфере деятельности для равной должностной категории. Высовываться ни к чему. В качестве юмора можно добавить, что желаете, чтобы объявленный оклад совпадал с послудеющим фактическим :)

8) вы хотели раньше или хотите в ближайшее время получить другую профессию или повысить квалификацию?

9) Как вы поступали если не могли справиться с какой-то задачей?
Тут все зависит от ранее занимаемой должности, но надо оглядываться на пп. 3, 4, 6 и 7, так как Ваши якобы методы решения не должны вступать в противоречие с Вашими же качествами. Это - последний "крючок" в данном тесте

Главное не врать !

Молчать как партизан.