В СССР были проблемы с мясом, сейчас проблем нет. Мы стали больше мяса производить или оно просто дороже стало?

в ссср не было проблем с мясом
в любой столовой были котлеты и мясные блюда=))

Основная часть мяса потребляемого трудящимися поступала через систему столовых на предприятиях. (2) Про них все почему то всегда забывают, но через них проходили огромные объемы мяса, сопоставимые со всеми объемами госторговли мясом, в том числе и в глубинке, где "мяса по госцене никогда не было" (якобы). А то что трудящиеся каждый день ели суп с мясом и котлетку, азу или гуляш у себя на заводе (а также в институтах и школах, кстати. Среди студентов почему-то были очень популярны сосиски) - это как то забылось. А надо бы вспомнить. Обычная цена обеда (первое и второе с мясом) - от 40 до 60 копеек. На минимальную зарплату (70 рублей) можно было сытно покушать 150 раз - по пять раз в день. Впрочем, был и рыбный день. Один в неделю. Все его помнят и до сих пор ругают как "ужос совка" , забывая, что он был рыбный только потому, что остальные дни в совке были мясные. Но это как то уже забыли.

Вся советская статистика продажи мяса населению идёт суммой трёх строчек: государственная, кооперативная торговля и общественное питание. Так в 1985 году по этим трём каналам было продано 12 миллионов 359 тыс. тонн мяса - то есть при населении в 272 мил человек по 45 кг мяса на душу населения. Те, кто любит говорить о поделанной советский статистике тут лучше бы замолчать, так как за каждый проданный килограмм торговая организация обязана была сдать денюшку в кассу. Зная эту систему изнутри (работал в 80-х и по мясу тоже, да) я совершенно уверен (то есть даже не уверен, а я знаю ..) , что через кооп. торговлю тогда прокручивались значительные объемы левого, неучтенного мяса, а прибыли клались в карман. То есть цифра 45 - заниженная. В нее также не входит ни рыночная торговля, ни собственное производство, ни охота. А вот в гостатистику потребления мяса населением включалось также собственное производство мяса населением. Именно поэтому цифра потребления мяса в том же 1985 году составляет не 45, а 62 килограмма на душу населения в среднем по СССР.

Потребление мяса населением РФ в 2000 году упало до исторического минимума в 41 килограмм на душу населения.

Исторически главным видом мяса в России была говядина (во времена Хрущёва с ней соперничала свинина). Однако в рыночных условиях она объективно уступает в конкурентоспособности птице и свинине, тем более в российском климате — мясное скотоводство отличается большими удельными инвестициями, длительной окупаемостью и наиболее эффективно при возможности круглогодичного пастбищного содержания.

Пик производства говядины в России был достигнут в 1990 г. — 4,33 млн т, все другие максимальные показатели — рядом с этой датой. При этом частично они были обеспечены растущим «безвозвратным» забоем, поголовье крупного рогатого скота достигло пика к 1987 г. В дальнейшем производство сокращалось: в 90-е — быстро, в 2000-е — плавно. В 2010-е гг. производство говядины стабилизировалось на уровне 1,6 млн т в год — это ниже показателя 1959 г

Стали больше производить.

Курятины больше в разы.
Свинины больше.
По говядине пока паритет.

Откуда появилось?
Так правительство же нефига не делает.
Само нарослось.

Дороже раза в два ныне

В страшных типо середина 90 тых таже говядина и таже рыба были куда доступнее для простого работающего человека чем ныне.
Что эта плешивая крёмлёвская крысиная морда делала 20 с лишним лет?

Мы его вообще за границей покупаем так что проблем нет а вот если война то своего мы не досточно производим. Как только нз кончится сразу голод.

И то, и другое.

Да, стали больше производить. Не только мяса, но и того, что идет на корм скоту. А появилось благодаря частному бизнесу и капитализму.

Мы стали его больше производить. Я вижу стада... много. когда еду на даче, а лет 20... начиная с 1991 и по 2013... где то... не видела. Покупаю мясо на ферме рядом с дачей. Хорошее. И молочку там же. Так что не так всё плохо

Коммуняк не стало.

У среднестатистического человека не появилось. А при социализме - говядину ели.

Стали больше производить и поменялась система торговли

Ну да,ну да...Очень интересно.

на рынке мясо стоило 4-5 р средняя зарплата примерно 150
получаем 30-40 кг мяса
сейчас 300-600 р при медианной в 32 т р
выходит 100-50 кг

ничё не знаю я из такой области, где мясо это всё и проблем никогда не было))

а в СССР были проблемы с мясом?
или были проблемы с ценой на него?
Ты чё чешешь,фуфлогон?
Ты жил тогда? в члене своего папы и в планах мамы?
Пипец..как все малолетки,зачатые в годы пидарстройки уже себя мнят спецами по СССР...

в СССР было собственное сельское хозяйство и высокие зарплаты и низкие цены, поэтому каждый человек мог купить себе любые продукты , а при капитализме вместо еды продают одно дерьмо суррогаты, ГМО, Е добавки, все мясо пичкают водой, а вместо рыбы один лед, к тому же цены ломят такие, что большинство в магазин ходят посмотреть на цены, а не купить

Стало больше ,очевидно

В СССР не было проблем с мясом. Его не хватало по той цене, по которой его продавали.

Генные технологии. Их к тому же кормят стероидами погуглите бык культурист.

Производитель колбасы сам признался, что основной состав его продуктов - это НЕ мясо, просто начинка насыщена вкусовой добавкой.

Капитализм - это красивая упаковка, а сущность - суррогаты.

Когда прибыль и деньги - это главный бог, всё строится на обмане и манипулировании.

это не мяса стало больше. Это народу стало меньше

Есть и всё