Про файловую систему

Для разрешения опции форматирования сменного накопителя в файловую систему NTFS необходимо изменить опцию кэширования данных при записи на флэш-устройство. Для этого зайдите в Свойства Моего компьютера (Win+Break). Далее зайдите во вкладку Оборудование - Диспетчер устройств - Дисковые устройства. В открывшемся списке отображены все дисковые устройства подключенные в данный момент к Вашему ПК, в том числе и флэш-накопитель. Выберите из списка Вашу флэшку и войдите в его свойства двойным кликом мыши. Теперь перейдите во вкладку Политика.
Здесь пользователям доступно два типа кэширования данных для записи на сменное устройство - Оптимизировать для быстрого удаления и Оптимизировать для быстрого выполнения. Оптимизация для быстрого удаления отменяет кэширование записи в системе Windows, позволяя выполнять быстрое извлечение устройства, без использования кнопки Безопасное извлечение.
Оптимизация для быстрого выполнения включает кэширование записи, позволяя улучшить работу с флэшкой, однако привязывая пользователя к функции Безопасное удаление.
Для того, чтобы отформатировать флэшку в NTFS необходимо установить переключатель в Оптимизировать для быстрого выполнения, после чего сохранить настройки, нажав ОК.
Теперь необходимо зайти в Мой компьютер и нажать правой кнопкой на flash накопитель. Выбираем пункт Форматировать.
В открывшемся окне ищем пункт Файловая система и выбираем тип NTFS из открывшегося списка. Жмем Начать и ожидаем завершения операции.
Теперь Ваша флэшка имеет файловую систему NTFS и готова к работе. Возвращайте измененные настройки политики, установив режим Оптимизировать для быстрого удаления.
Удачи...

Правая кл. мыши на флешку--> свойство --> Оборудование --> Свойство --> Политика--> там "Оптимизировать под выполнения"

Юзай утилиту HP USB Disk Storage Format Tool.

Сборка винды не хочет этого делать.. . Попробуй на висте там эта фигня есть