Как поменять файловую систему на винчестере без переустановки системы?

Похоже на то, что тебе поможет только iPartition - скачивай, устанавливай и конвертируй. Если есть лишние гигабайты на винте, создай новый раздел с нужным форматированием, т. к. при конвертировании системного раздела всегда есть опасность лишиться ОС.
Скачать можно здесь:
ht_tp://www.coriolis-systems.com/demos/iPartition Demo.dmg

iPartition - упрощает создание, удаление, изменение размера или формата разделов на ваших жестких дисках, как внутренних, так внешних и съемных. Процесс работы чрезвычайно прост - достаточно перетащить указатель мыши в нужном направлении для изменения размера раздела или другой операции. Поддерживает очередь операций.
Разработчик: Coriolis Systems
Лицензия: Shareware
Цена: 49,95$
Размер: 7,5 Mb

Еще есть Reanimator для Macintosh: ht_tp://www.file-online.ru/programs/macintosch/1636-techtool-pro-4-reanimator-dlja-macintosh.html
Устанавливай и используй) )

mac os
HFS (Hierarhical File System - иерархическая файловая система) . Родилась практически вместе с первыми маками в 1985 году. В HFS каждый файл состоит из двух частей, так называемых, ветви ресурсов и ветви данных. Ветвь данных - это собственно содержание файла, например, текст, изображение, видео или звук. В ветви ресурсов содержится различная служебная информация о файле: даты создания и редактирования, информация о программе создателе, иконка файла, а если этот файл - программа, то и используемый код.

HFS+ К концу 90х годов, Мак-пользователи столкнулись с такими же проблемами, что и пользователи системы FAT, и в 1998 Apple выпустила в свет новую версию - HFS+, в которой снимались все мешавшие жить и трудиться ограничения. Количество возможных символов в имени файле изменилось с 32 до 255, а максимально допустимый размер файла и используемого диска достиг 8Eib. Exbibite - это 2 в 60-ой степени, и, чтобы понять что означает эта запредельная цифра, скажем, что максимальный размер диска на маке превышает максимальный размер в системе FAT32 в четыре миллиона раз! На сегодняшний момент HFS+ является основной файловой системой компьютеров Apple.

вот.... и не надо забывать, что в основе mac os лежит UNIX. Ядро OpenDarwin использующееся в ранних BSD дистрибутивах. То есть фактически покупая мас комп мы берем железо с утсановленной BSD. но разукрашенным интерфейсом...

что на что поменять хочешь?
http://www.maccentre.ru/lib/2170/
не все маки поддерживают нтфс
думаю надо поступить комбинировано:
логический диск с системой уменьшить, освободившееся место отвести под новый диск, это если винт не был порезан изначально.
затем на новом разделе ставить какую хочешь файловую систему. потом поставить туда вторую систему чтобы был выбор из списка загрузок осей, потом инфу с Ц-диска спасти на Д. потом грохнуть или оставить первоначальную ось.

а выдергивание файлА из-под оси чревато...

Для маков не знаю. На винде менял нортон партишн менеджер.

скорее всего мак не поддержит NTFS

найдите сд ром и я вам обьясню а может вы и знаете други вариантов к сожалению не знаю

отреж свободный кусок места и смени файловую систему туда и втули свой фотошоп