Как удалить одну из двух винд,не затронув мои документы.Установлены 2 операционки.

Если не понимаешь что делать - не делай. . Если хочется - вот краткая инструкция.. .
Перед выполнением рекомендаций узнай, на каком диске находится ненужная Винда, возьми дистрибутив Винды и бубен (в зависимости от того как сыграешь - так работать и будет) .

1) Переноси все свои документы в одно место (в одну папку на одном из дисков)
2) Загрузись в той винде, которая будет являться основной.
3) Удали папочку Windows второй винды (неосновной) .
4) Перезагружай комп. В БИОСЕ поставь настройку стартовать с CD.Бери дистрибутив Винды.
5) Загружайся с диска. Если появится\ меню диска с предложением установки Виндавоза - соглашайся (не в самом установщике, а в меню дистрибутива).. . Установщик, сделав непонятные магические действия, предложит вариант установить Винду или запустить консоль востановления. Запускай консоль. Выбирай нужную Винду (идет точно также, как в списке выбора Винды)
6) Набирай команду FIXBOOT

Вроде так на вскидку все.
П. С. Кстати есть вариант попроще: В свойствах моего компьютера На вкладке дополнительно в разделе "Загрузка и востановление" есть кнопачка "Параметры". Там можно в основной винде выставить основную загружаемую ОС и снять галочку отображать список ОС. В таком случвае по крайней мере будет не так заметно две винды:)

Просто.
Только надо понимать смысл своих действий!

мои документы зархивируй и куданибудь архив засунь, потом делай что хочешь а когда всё встанет, разархивируй и пользуйся

а документы тут при чем?

Разбей диск С на несколько дисков для начала. Перенеси на любой диск документы и делай что хочешь. Но одну из двух Винд (если они на одном диске) не удалить.
Придётся форматировать весь диск С и ставить всё по новой.

Проще скинуть все что нужно на флэху или на другойдиск если имеется. и переустановить все. решиш этим не только проблему двух операционок но и свободного места на компе и саму работу компьютера!

Перенеси на другой локальный диск.