Почему на iOS так много платных приложений ?

Потому что iOS покупают люди готовые выкинуть много денег на всякую хрень.

Соответственно разработчики которые пишут приложения под ios денег хотят и требуют .

ну и закрытость тож должна сказываться .

Поскольку apple создала свою продукцию для того чтобы обогатиться, изначально она (apple) была компаниеи по выпуску программного обеспечения.

iOS - закрытая система, Android - открытая.
Такая почти же аналогия, как и Windows и Linux (на базе ее и сделан Андроид). Только, и WDS и LNX - по сути открытые, но работать кардинально (открытый код) только у Линукс.
Яблоко вообще самая закрытая из всех существующих систем, она даже не дает пользователю минимальных каких-то возможностей, не говоря об API.
Естественно, если система закрытая для нее выгоднее делать приложения платные, так как у пользователя не будет возможности самому выбирать.
Даже музыку на ваших быдло-илита-афонии надо скидывать через iTunes, а Bluetooth работает только с другими IPh.
Почему так?
А вопрос в совместности и открытости только.
Андроидов большинство и устройство у них одно и тоже по сути (на важно 2.3.6. или Lollypop 5.0). Это как Windows XP и 7 - игры идут и на ту систему и на ту.
Аналогично PS1 и PS3 - игры первой Соньки идут на третьей.
Этим и объясняется море приложений для Android и скудно-ущербный выбор у iPhone.
Единственное, что скажу, как человек изучавший ОС (вчера зачет по этой дисциплине был :), плюс у iOS в том, что она не позволит юзеру что-нибудь напортачить в системе, в следствие это она более надежно и комфортна/удобна, но при этом она менее производительна (Удобность вытесняет максимальную пропускную способность и наоборот, их всех вытесняет в свою очередь реактивность).
Короче, на iPhone мультимедийную кашу не сваришь.

там ещё и прога шпион имеется )) Обамка своих овец пасёт..