Коче запускаю образ винды (win7) через daemond tools и там нету "Восстановления системы" (фото 1).

Они доступны только при загрузке с флешки, насколько я помню.

Даже, если и будет, то никакого толка из этого не выйдет. Если ты монтируешь образ и его запускаешь, то ни о каком восстановлении и речи быть не может (так же как и о установке). Только грузиться с CD или флешки и уже оттуда запускать.

Эта приблуда нужна только тогда, когда винда не загружается (т. е. при запуске из под биоса). А у тебя винда загружается (т. е. установщик запущен из под винды), поэтому этого пункта там нет, что вполне логично. Запускай восстановление системы из самой системы

Пираты вырезали

вот интересно, как ты представляешь себе восстановление системы из-под системы? ремонт табуретки, сидя на табуретке?

делай флэшку, грузись с неё и восстанавливай что хочешь. и нет, нельзя загрузиться с образа, примонтированного "демоном".

дерьмон тулл для медиа файлов а системные видит ограниченно... \ так что создавайте загруз. носитель... ч\з руфус и можно в пункте (если надо ) вместо полной установки \переустановки применить - обновление.. без потерь. как - пошагово видео https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=GLMklTDMCV4

и науя ?
проще распаковать винду в отдельную папку на другом разделе диска
и запустить
оттуда
а вообще надо грузиться с флэшки...

А не проще поверх установить?
Потому что восстановление системы в том то и дело что доступны только с флешки или диска.
Это было написано даже где то.