Первые блюда
подскажите пожалуйтса очень срочно,сколько времени варится гороховый суп,уже час прошел а он еще неготов а скора ужин(
пока горох в пюре не превратится, часа 2 точно, а горох какой? если цельный, то еще больше
в ресторан идите
Я сам один раз пытался сварить гороховый суп, а горох так и не становился мягким, может такой сорт гороха, Возможно его нужно сначала замачивать.. . Ну вообщем я выключил суп в конце концов, когда суп немного постоял остыл, вроде и горох стал мягче....
Добавить соды чуть, быстрее сварится.
При варке бобовых ( если заранее не замачивали) обычо время от времени добавляют холодной воды немного периодически. если в доме есть блендер, перелейте свой суп в него и полуготовый горох измельчится запросто, получите суп-пюре...
Замоить горох в воде на один час. Потом бросить в кипящюю воду, добавить соды на кончике ножа и варить 40мин. Удачи!
Не знаю, что у Вас за сорт гороха, у меня за 1,5 часа разваривается любой - хоть колотый, хоть целиковый. И перед варкой никогда не замачиваю - просто промываю.
перед варкой замачивайте А сейчас выбери шумовкой горох в глубокую чашку и поталки разотрите хорошо толкушкой .и в кастрюлю, закипит готово.
Скорее всего ошибка в том, что вы горох предварительно не замачивали
Горох перед варкой необходимо замачивать на 4-8 часов (так на пакетиках пишут) Про соду не знаю, но сама по незнанию как-то варила без замачивания, не меньше 3-х часов..
а сколько времени он был замочен перед варкой? От этого много зависит.
Похожие вопросы
- Гороховый суп. Когда варится гороховый суп без зажарки, то картошку нужно бросать к гороху или отдельно варить?
- Сколько вы варите гороховый суп? Я варю его 12 часов.
- сколько по времени варится куриный суп
- Сколько времени варится резаная картошка на суп?
- Очень быстро нужен рецепт простого горохового супа! Заранеее спасибо.
- Нужна помощь. подскажите простой рецепт (без наворотов) гречневого или горохового супа (или какого нибудь другого).
- Сколько времени варится мясо барашка и индюшки?
- сколько времени варится фасоль?
- Сколько времени варится перловка?
- сколько времени надо варить суп?