Первые блюда

подскажите пожалуйтса очень срочно,сколько времени варится гороховый суп,уже час прошел а он еще неготов а скора ужин(

Катавасия
Катавасия
18 483
пока горох в пюре не превратится, часа 2 точно, а горох какой? если цельный, то еще больше
Дин@р@ Дин@ Ж@н Дин@
Дин@р@ Дин@ Ж@н Дин@
917
Лучший ответ
в ресторан идите
По
Полина:з
73 873
Я сам один раз пытался сварить гороховый суп, а горох так и не становился мягким, может такой сорт гороха, Возможно его нужно сначала замачивать.. . Ну вообщем я выключил суп в конце концов, когда суп немного постоял остыл, вроде и горох стал мягче....
Добавить соды чуть, быстрее сварится.
При варке бобовых ( если заранее не замачивали) обычо время от времени добавляют холодной воды немного периодически. если в доме есть блендер, перелейте свой суп в него и полуготовый горох измельчится запросто, получите суп-пюре...
Замоить горох в воде на один час. Потом бросить в кипящюю воду, добавить соды на кончике ножа и варить 40мин. Удачи!
NS
Nuri Sharipbek
6 219
Не знаю, что у Вас за сорт гороха, у меня за 1,5 часа разваривается любой - хоть колотый, хоть целиковый. И перед варкой никогда не замачиваю - просто промываю.
перед варкой замачивайте А сейчас выбери шумовкой горох в глубокую чашку и поталки разотрите хорошо толкушкой .и в кастрюлю, закипит готово.
Скорее всего ошибка в том, что вы горох предварительно не замачивали
Ирина Бурова
Ирина Бурова
2 456
Горох перед варкой необходимо замачивать на 4-8 часов (так на пакетиках пишут) Про соду не знаю, но сама по незнанию как-то варила без замачивания, не меньше 3-х часов..
а сколько времени он был замочен перед варкой? От этого много зависит.
Юлия Плюснина
Юлия Плюснина
1 953