Первые блюда

чё можно приготовить вкусненького из (мясо свин. картофель. лук морковь томат свекла яйца и разные рис гречка и припра

чё можно приготовить вкусненького из (мясо свин. картофель. лук морковь томат свекла капуста яйца рис гречка и приправы)
сможите собрать из этого что то вкусненькое (кроме борща!) и желательно способ его приготовления
OS
Olga Serdyuk
1 302
Есть офигенный сайт http://www.say7.info/ Я все рецепты оттуда беру. Очень просто и вкусно
Ковалевская Елена
Ковалевская Елена
1 508
Лучший ответ
Olga Serdyuk ооо спасиб
отличный сайт.! выручила
однообразная еда уже надоела хочется чё нибудь этого свеженького и новенького
1. Берем кастрюлю типа казана, наливаем масло, обжариваем мясо, добавляем нашинкованные лук, морковь, капусту. Все это тушим минут 5-10. Добавляем порезанные грибы, через некоторое время томат, обжариваем, вливаем 0,5 л воды, доводим до кипения. Кидаем сырые рожки-макарошки, все хорошо перемешиваем, добавляем ещё 0,5 л воды солим, перчим, приправим, доводим до кипения. Сразу же переключаем на маленький огонь, закрываем крышкой. И парим, как плов. В готовом виде макаронные изделия должны быть мягкими и не должно быть жидкости.

2. Шинкуем пол кочана капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.
1 пачку (250 грамм) сметаны (можно взять кефир) , 1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч. л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером, то тесто получается однородным, без комочков, да и время сокращается.
Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С.

3. Мясо обжарить в казане вместе с луком и морковкой, порезанной соломкой, добавить капусту, посолить, добавить специи по вкусу, ещё немного обжарить. Добавить воды и потушить.
Картофель средней величины разрезать на 4 части (вдоль) и обжарить на растительном масле, переложить в казанок с мясом, добавить если нужно воды (уровень подливки должен быть чуть ниже верхнего слоя картофеля) и продолжать тушить.
Замесить мягкое тесто (тесто должно быть мягче чем на вареники) из 1-1,5 стакана, 2/3 стакана кипяченой и охлажденной воды, 1 яйца, 2 чайных ложек растительного масла. Готовое тесто оставить «отдохнуть» под салфеткой на 20-30 минут. Тем временем пожарить мелко резанный лук на сале (это так в оригинальном рецепте) и натереть брынзу или сулугуни.
Тесто разделить на 2-3 части, каждую часть тонко раскатать, смазать луком и посыпать брынзой, свернуть в рулет. Порезать рулеты на кусочки 2-3 см и выложить в казанок на уже готовый картофель с мясом, герметично закрыть крышкой и готовить еще 20-30 минут (рулетики должны пропариться до готовности, поэтому нужно проследить за уровнем жидкости) .
Готовое блюдо выложить на поднос таким образом чтобы все было слоями: штрудли, картофель, мясо, украсить мелко порезанной зеленью (укроп, петрушка, базилик) .

Короче, места мне не хватит на рецепты...
Потушить свинину с картошкой, морковью и луком, за 10 мин до готовности добавить томаты.
Капусту пожарить и в конце залить яйцом.
Ещё я бы приготовил легкий салатик-капусту нишинковать тонко, свеклу сырую натереть на тёрке и заправить майонезом.
Только мужик хочет собрать эти все ингридиенты в одну кучу. Ничего путевого не получится
Olga Serdyuk так выж кроме как по клубам, бухать и лясы точить больше не хрена не умеете, не говоря уже о приготовить. правда за исключением некоторых....
Нина Герасимова А ты просто хам
Нарежь мясо кусочками по 3-4 см, отбей, посыпь приправами и пусть постоит минут 30.В это время почисти картошку. Затем на лист из духовки полей немного раст. масла, порежь лук полукольцами и положи на середину листа. Нарежь картошку не очень мелко и разложи по листу, сверху положи мясо. Естественно все своевременно посоли. Духовка должна быть нагрета до 200 градусов. Запихивай все это в духовку, минут через 15 переверни мясо. Разведи в стакане воды 1-2 ст. ложки майонеза, если нет майонеза, полей просто водичкой. Запекть это все примерно минут40-50,до готовности.
Olga Serdyuk спасиб) в завтра попробуем
такое блюдо уже делал ток давно подзабыл
ещё можно пирог сделать ---мясо на фарш и смешать с яйцом-- укладывать с картошкой слоями--сверху тёртый сыр и цветная капуста
про капусту главно не забыть =)
и в духовку
убери яйца-свеклу-рис-гречку, добавь лапшу (хотя яйца пригодятся для лапши) домашнюю и приготовь лагман =)
Olga Serdyuk первый раз такое блюдо слышу =0
Тушим мясо, добавляем картофель, обжареные лук с гречкой, в конце уже отваренный рис. Доводим до готовности и выкидываем нахрен эту смесь!!!
**
***** *****
192

Похожие вопросы