Первые блюда

помогите сварить суп!ооожздлорп. есть: рис гречка мясо (свинина) картофель лук репчатый морковь

берешь деньги, и идешь за дошираком

ну сначала варишь мясо (до готовности вареного мяса_)
потом гречка морковь лук
картошка в последнюю очередь
ну ты как нить пойми по времени че каво

того я бы гречку не ложила, не вкусно
НЖ
Нурайлым Жунусова
801
Лучший ответ
Светлана Коннова + не забыть посолить, и может быть хотя бы укропчику / еще какой нибудь травки - приправки посыпать, пресно же будет без ничего. Мясо - в холодную воду.
отличный вопрос в теме Интернет.
Ну супов уже много а это блюдо на второе:
берем глубокую сковороду наливаем подсолнечного масла и кладем промытое мясо нарезанное кусками, обжариваем и помешиваем на среднем огне (мясо класть в раскаленое масло тогда оно не прилипнет к сковороде) , добавить на верх марковь порезанную обязательно соломкой (иначе будет не вкусно) , минут 15-20 жарим + лук кольцами, накрыть крышкой и протушить еще минут 15-20, если есть курага или изюм (кишмиш) без косточек =промыть (курагу порезать на 2 части) и туда внутрь сунь прямо в мясозатем берем рис (на глаз сколько вас там) промыть и наверх в сковороду выложить и рукой разгладить на поверхности и все это в сководоре залить водой соленой, все теперь накрываем крышкой и до готовности на тихом газе еще минут 30. Получился плов, ну не совсем плов (в узбекистане это называется шавля, а по русски- рисовая каша с мясом усовершенственная) Очень вкусно. Приятного аппетита!
Свари мясо, до готовности- мясо не переваришь, а вот жесткое в супе-ерунда. Когда поставишь вариться мясо, -замочи рис в холодной подсоленной воде, когда мясо сварится клади туда рис и кубиками порезанные 4 картофелины. Пока это варится на среднем огне жарь лук и к нему морковку тертую. Зажарку кидай в суп. Посоли, поперчи и лаврушечку 1 листочек, когда все выключишь положи сверху-не топи в супе -аромат!! !
Если есть в доме томатная паста или кетчуп, то добавь вместе с рисом и картофелем, в это же время.
L Olya L
L Olya L
5 949
береш ложиш все это в блендер предварительно почитстив и помыв, и мелеш потом заливаеш водой 1 к 1 и ставиш на печку на 1.3-1.5 часа вуаля сюп пюре готов
ип*ть.... на) ( сюда писать? гугли... сайтов с пов. кухней туева хуча
Для этого тебе понадобятся, мышь, клавиатура, ОПЕРАТИВКИ побольше и кувалда ;)
Это не тот раздел... .
Татьяна Глоба а ты суп не ешь ?
Отварить мясо до готовности, посолить. Добавить картофель порезанный кубиками, рис. . Лук и морковь обжарить и добавить в бульон. Специи по вкусу. Лавровый лист не помешает. Вместо риса можно гречку.
Свинину нарезать кусочками, варим в воде 40 минут. Картофель нарезаем кубиком, варим 10 минут. Добавляем промытый рис, варим еще 10 минут. Лук и морковь обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла и заправляем в суп. Добавляем специй: Перец и лавровый лист, Даем супу настояться 5 минут на выкл. печке