Первые блюда

Что вы добавляете в гороховый суп, кроме мяса, гороха, картошки, лука и моркови?

Обязательно укроп (в кастрюлю) и сметану (в тарелку).
Татьяна Соснина
Татьяна Соснина
99 111
Лучший ответ
Зелень еще добавляю в конце..
а больше (на мой вкус) там ничего и не надо
Лук и морковь не кладу никуда .чеснок к нуту подходит .
Мяса не кладу Копчености и охотничьи колбаски
Татьяна Видзон
Татьяна Видзон
95 849
соль, лаврушку, перец, воду
Lastochka Smile
Lastochka Smile
96 727
Топор, блин))))
после того, как мясо закипело, кладу соль, черный перец горошком, лавровый лист и горох. В пережарку к моркови и луку добавляю чеснок, столовую ложку кетчупа, перемешиваю. Минут за 10-15 до окончания варки в кастрюлю кладу сырокопченые свиные ребрышки
Перец черный
Соль
Р масло для жарки лука и моркови
Грибы иногда если не пюре
JE
Janara Ernazarova
88 878
картошка лишняя.. от нее газы с горохом..
обязательно что-то мясное сырокопченое при варке и при подаче гренки из белого хлеба.
Анна Пикулина
Анна Пикулина
72 240
а зачем мясо в гороховом супе? его на копчёных рёбрышках готовят
Не знаю кто чего кладёт, ложит но мы покупаем замороженную Гавайскую смесь, там и фасоль стручковая и морковь и лук и кукуруза и баклажанчик поструган.
А я ещё в конце варки чайную ложку кладу аджики острой для вкуса кроме 10 специи и лаврушки с душистиком.
*50% Angel 50% Devil*
*50% Angel 50% Devil*
64 775
Маргарита Никитина старо.. копчености канцероген..
Перец-горошек, и вместо мяса - копчености. А потом сухарики прямо в тарелку. И зелень. О обязательно в конц варки в любой суп (именно суп) кусочек хорошего сливочного масла - и выключаю, даю настояться. Мне кажется, что масло хорошо раскрывает вкус каждого супа. ИМХО, Не настаиваю на этом и не принуждаю никого это делать.
По возможности варю на копченостях. добавляю чеснок и зелень петрушки в конце. варила еще на копченых кур. окорочках-нежный получился.
Свиные запчасти обязательно обжариваю. сухарики/гренки в тарелку обязательно
Людмила Зуева
Людмила Зуева
51 875
лавровый лист и перец
PS гороховый суп можно и без мяса варить
я его варю на копченом мясе, горох замачиваю с вечера, а мясо у нас хорошее для супа, копченые рульки от молодых поросят, иорковку тру на терке иобжариваю
Копчёности, зелень, приправы :)

Похожие вопросы