Первые блюда
Что вы добавляете в гороховый суп, кроме мяса, гороха, картошки, лука и моркови?
Обязательно укроп (в кастрюлю) и сметану (в тарелку).
Зелень еще добавляю в конце..
а больше (на мой вкус) там ничего и не надо
а больше (на мой вкус) там ничего и не надо
Лук и морковь не кладу никуда .чеснок к нуту подходит .
Мяса не кладу Копчености и охотничьи колбаски
соль, лаврушку, перец, воду
Топор, блин))))
после того, как мясо закипело, кладу соль, черный перец горошком, лавровый лист и горох. В пережарку к моркови и луку добавляю чеснок, столовую ложку кетчупа, перемешиваю. Минут за 10-15 до окончания варки в кастрюлю кладу сырокопченые свиные ребрышки
Перец черный
Соль
Р масло для жарки лука и моркови
Грибы иногда если не пюре
Соль
Р масло для жарки лука и моркови
Грибы иногда если не пюре
картошка лишняя.. от нее газы с горохом..
обязательно что-то мясное сырокопченое при варке и при подаче гренки из белого хлеба.
а зачем мясо в гороховом супе? его на копчёных рёбрышках готовят
Не знаю кто чего кладёт, ложит но мы покупаем замороженную Гавайскую смесь, там и фасоль стручковая и морковь и лук и кукуруза и баклажанчик поструган.
А я ещё в конце варки чайную ложку кладу аджики острой для вкуса кроме 10 специи и лаврушки с душистиком.
Не знаю кто чего кладёт, ложит но мы покупаем замороженную Гавайскую смесь, там и фасоль стручковая и морковь и лук и кукуруза и баклажанчик поструган.
А я ещё в конце варки чайную ложку кладу аджики острой для вкуса кроме 10 специи и лаврушки с душистиком.
Маргарита Никитина
старо.. копчености канцероген..
Перец-горошек, и вместо мяса - копчености. А потом сухарики прямо в тарелку. И зелень. О обязательно в конц варки в любой суп (именно суп) кусочек хорошего сливочного масла - и выключаю, даю настояться. Мне кажется, что масло хорошо раскрывает вкус каждого супа. ИМХО, Не настаиваю на этом и не принуждаю никого это делать.
По возможности варю на копченостях. добавляю чеснок и зелень петрушки в конце. варила еще на копченых кур. окорочках-нежный получился.
Свиные запчасти обязательно обжариваю. сухарики/гренки в тарелку обязательно
Свиные запчасти обязательно обжариваю. сухарики/гренки в тарелку обязательно
лавровый лист и перец
PS гороховый суп можно и без мяса варить
PS гороховый суп можно и без мяса варить
я его варю на копченом мясе, горох замачиваю с вечера, а мясо у нас хорошее для супа, копченые рульки от молодых поросят, иорковку тру на терке иобжариваю
Копчёности, зелень, приправы :)
Похожие вопросы
- Какие супы можете посоветовать из картошки, лука и моркови, мяса? Что добавить ещё?Кроме борща, щей, горохового+
- Что добавляете в гороховый суп (кроме какого-то бульона и гороха, конечно)?
- Гороховый суп. Стоит ли добавлять в него томаты вместе с пережаркой из лука и моркови?
- Гороховый суп. Когда варится гороховый суп без зажарки, то картошку нужно бросать к гороху или отдельно варить?
- гороховый суп какое мясо кладете? и что еще кроме гороха?
- гороховый суп без мяса даже вкусный! из чнго недорогого и наваристого ещё сварить суп? только горох?
- подскажите пожалуста как приготовить гороховый суп с мясом. обязательно ли нужно гороха смочивать в воде несколько часов
- Что положить в гороховый суп кроме гороха и копченых ребрышек
- Сколько по времени вы варите гороховый суп? Замачиваете ли горох предварительно?
- Как правильно приготовить суп из свинины? есть картошка,лук,морковь,чеснок,специи,кубики кнорр,рис или рожки? Хэлп ми)))