Первые блюда

гороховый суп без мяса даже вкусный! из чнго недорогого и наваристого ещё сварить суп? только горох?

Из чечевицы еще вкусняшка. Но надо уметь.
ИП
Инна Печолат
2 150
Лучший ответ
банка шампиньонов (стерилизованные) , плавленный сыр, пару картошин. поставить полкастрюльки воды, как закипит - опустить картошку брусочками, слегка посолить. В это время шампиньоны обжарить с луком на сковородке, воду (бульон) от шампиньонов можно добавить в кастрюльку к картошке. Как картошка сварилась - размять ее прямо в воде, опустить грибы, небольшими порциями опустить плавленный сыр, размешать до растворения. Попробовать на соль - и все, крем-суп из шампиньонов готов
Просто овощной (картошка, капусту через 15 минут бросать) . В это время делаете зажарку (лук, тёртая морковь на сковороде на подс. масле) . И после капусты, через 5-10 минут всыпаете. Солить, перчить, зелень и пока не закипит снова, 5 минут и готово. Кушать со сметанкой. А ещё можно колбаску обжарить, с морковкой.
Попробуйте фасолевый, грибной, зеленые щи с яйцом.
Диана Росолова
Диана Росолова
78 312
Как по мне, он и с мясом ужасен.
Dеwo4Ka Lюsя
Dеwo4Ka Lюsя
26 329
Есть альтернатива ТОПОР)))))
EV
Ekaterina V. Shishkina
24 392
копченое нужно туда что-то, лук, морковка, картошечка, зелень.
Горох конечно ничем не перебьёшь... Но попробуйте рис... Правда приправ придётся добавить...
Алина Чебан
Алина Чебан
8 783
Сварите фасолевый суп - очень вкусно! Фасоль замочить на ночь. Поставить варить в той же воде (в которой замачивали) . НЕ СОЛИТЬ. Обжарить мелконарезанный репчатый лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Когда фасоль станет мягкой, запустить в суп обжарку, посолить. По желанию добавить картошку - нарезаную кубиками.
Чечевичная похлёбка: с вечера замочить чечевицу, перед готовкой промыть её, поставить с водой вариться. Пока закипает, порезать луковицу крупную колечками, поджарить с маслом на сковороде (но не до хруста или до коричневатости -- так, до золотого цвета) . Положить лук в суп, добавить лапши. Варить, пробуя чечевицу на мягкость. Можно ещё перед концом варки лаврушку положить. Подавать со сметаной.