Первые блюда

Домохозяйки! Помогите дедушке. Как правильно сварить суп с горохом,чтобы горох полностью разварился?

Ну не варить же его целый день. Тарелка супа золотой станет...
Слушайте только меня! Горох замачиваете в холодной воде на три часа. Воду сливаете, а сам горох пропускаете через мясорубку. После варите минут 15 - 20, и все. Получается вкусно, полезно и с сохранением всех витаминов. Счастья Вам!!!!
Д*
Дзюдоистkа *_*))
40 245
Лучший ответ
Прежде чем лечь спать-прикинь приблизительно меню на
завтра. Если захотелось суп с горохом-обязательно замочи его на ночь.
Прежде. конечно его перебери, промой. Залей холодной кипячённой
водой. На 1 стакан гороха - 2 стакана воды. На другой день варишь
бульон для супа и отдельно в кастрюльке ставишь варить горох в той воде, что стояла ночь. Закипела картошка, с момента кипенияпрошло 15 мин
ложи в кипяток кипящий горох, лук (я не жарю в горох суп) морковь.
Сварилась картофель - суп готов. Ложи свои специи. Пусть постоит
15-20 мин закрытый.
Я замачиваю в теплой, подсоленной воде. Часов на 5-6) ну, это на ночь лучше, конечно) Начинаю варить вместе с мясом. Когда мясо готово, так получается, что и горох вполне хорошо разварился)
Sandugash
Sandugash
92 720
лущенный горох от Мистраль варится 30-40 минут. . разваривается за час полностью..
Алла Серякова
Алла Серякова
40 173
горох ( свареный) протирают через сито. а остальное все как обычно !
EU
Es U Du
28 907
Разомните его толкушкой или в блендере, или замените горох на гороховую муку.
Анна Крючко
Анна Крючко
24 534
мама варит целый день))
его на ночь замачивают
Aйгерим _____
Aйгерим _____
8 128
можно в духовке суп варить. И горох разваривается сильнее, и вкуснее суп получается
слышал как то чтобы быстрее сварился нужно ложечку сахара поставить, а если как обычно то лучше с вечера замочить.
сначала кипятком обварю, а потом часов 4-5 варю-иначе никак))
KB
Katya Barinova
3 723
замочить горох на 3-4 часа (если дроблёный) , если нет, то на ночь - сварится за 30мин.
Бред какой-то! В жизни никогда не замачивала горох! Мы любим когда горох полуразваренный. И варю суп, как обычно: 1,5-2часа. За 1час до готовности супа в кастрюлю добавляю горох и столовую ложку сл масла. Вот и все....
замочить на ночь и варить суп в СКОРОВАРКЕ!
Горох сначала замочить надо, лучше с вечера
Горох надо замочить сначала часов на 8-12 (зависит от старости крупы) . И лучше колотый купить. Потом варить пока не развариться. Есл крупа старая - то не развариться никогда!!