Суп с овощами, суп с фрикадельками, рыбный суп, грибной суп.. .
Сливочный суп с жареными шампиньонами.
В 1,5 л кипящей воды положите куриную грудку, порезанную крупной соломкой. Проварите 20 минут и выньте мясо на тарелочку. В бульон добавьте 2-3 картофелины, 1 небольшую морковь, репчатую луковицу, порезанные довольно крупно.
Варите до готовности овощей и подсолите по вкусу.
Сваренные овощи растолките прямо в кастрюле в пюре.
В другой кастрюльке отварите в течении 5 минут с момента закипания горсть рисовой или яичной лапши, слейте, обдайте холодной кипяченой водой.
На сковороде растопите 1 ст. л. сливочного масла. Обжарьте в нем небольшую репчатую луковицу, порезанную мелкими кубиками. Теперь добавьте 600гр шампиньонов, нарезанных довольно крупными ломтиками. И жарьте, помешивая, до полного испарения сока и золотистого цвета грибов.
Запах и вкус получатся яркие, грибные.
Влейте стакан питьевых сливок, подсолите и доведите до кипения.
Заправьте суп с овощным пюре лапшой, грибной поджаркой и куриным мясом.
Доведите до кипения и влейте 1/2 стакана сливок с размешанной в них 1 ч. л. крахмала. Попробуйте на соль. Проварите минут 10-15. Добавьте зелени петрушки и отставьте на 30 минут в сторонку, чтобы суп напитался грибным ароматом.
Очень вкусно! !
Первые блюда
А из чего можно сварить суп кроме, гороха, фасоли, и вермишели????
Бакытгуль Орманалиева
2 297
Что естьб, то и кидай. Чем больше составляющих, тем лучше.
Я готовлю: суп с рыбными конервамии рисом, с фрикадельками и рисом, сырный, чешский суп со свининой и рисом.
Ольга Липкина
12 867
с перловкой, пшеном, рисом, просто картофельный, с морепродуктами, да много какой еще можно все не перечислишь
Kaimoldaeva Aizhana
8 572
из рыбы, фрикаделек, разных овощей, риса, перловки, грибов, разного мяса, кефира, молока и даже фруктов!
Из практически всего. Главное сочетать их правильно. Например, рыбу не рекомендуют сочетать с мясом. Я люблю из всех видов грибов, из консервы, из крабовых палочек. из сыра, из риса готовить. Это кроме борщей, щей, харчо, солянок и прочего.
Bakyt Bolsynbekova
2 631
рис, перловка, овощи, грибы
Лена Нищинина
1 014
Борщ, щи, рисовый, грибной, солянку, щавлевый, рассольник, картофельный, клецки
Асел Есенова
854
Рис овощи грибы клецки рыбный суп с картошкой с курицой
рис, галушки или клёцки, грибы
из топора
Похожие вопросы
- Домохозяйки! Помогите дедушке. Как правильно сварить суп с горохом,чтобы горох полностью разварился?
- Из чего можно сварить суп? (Кроме картофеля и фасоли)
- гороховый суп без мяса даже вкусный! из чнго недорогого и наваристого ещё сварить суп? только горох?
- Сварила суп из белой фасоли. Он реально очень горький. Почему так получилось? Можно ли его есть или вредно?
- Что можно положить в куриный суп кроме курицы, не используя вермишель и картошку, чтобы было вкусно?
- Что положить в гороховый суп кроме гороха и копченых ребрышек
- Какой сварить суп? кроме борща, рассольника, харчо, щей, вермишелевого, горохового.. .
- Почему у меня не получается сварить гороховый суп, чтобы горох был мягкий, разваристый и с мутным желтым бульоном ?
- Когда сваришь вермишелевый суп, через 4-5 часов вермишель (или лапша ) в супе раскисают как сопли, что делать?
- Как сварить вкусный гороховый суп, чтобы горох хорошо разварился?