Первые блюда

Подскажите рецепт супа. Есть капуста, картофель, лук, морковь и рис Только эти продукты. Срочно нужен суп.

Можно приготовить 2 блюда: 1. Суп постный из картошечки + пассировка лука и моркови+ рис .(если есть зелень и специи, и кусочек сливочного масла-добавьте, будет вкусно) ; 2.Тушеная капуста с морковью и луком. (если есть томат-паста добавляем, но можно и без нее, если тушить на медленном -медленном огне сахар, содержащийся в овощах карамелизуется, и блюдо приобретет красивый золотистый цвет)
Наталья Сибилева
Наталья Сибилева
670
Лучший ответ
Овощи порежьте и варите А рис не нужен
Огненная Мурка
Огненная Мурка
76 080
а я бы на первое сварила щи а на второе рис с луком и морковью
Я бы приготовила вегетарианские щи : капуста, картошка и зажарка из лука с морковкой. Для вкуса можно в зажарку добавить ложечку томатной пасты. Щи подаем со сметанкой и зеленью.
Марьяша *************
Марьяша *************
63 750
если есть мясо сделай голубцы "ленивые". туши капусту, морковь, лук. отдельно отвари рис. мясной фарш жарь отдельно. по готовности все смешай. ну а разбавишь водой будет тебу суп.
Вот и свари "белорусский суп". Картофель, морковь, лук, хорошо промытый
рис плюс мелко нашинкована капуста. Я не зажариваю, а добавляю

в суп любое масло, растительное или сливочное. Забелить хорошо бы

сметаной или майонезом. Диета и вкусно.
Зоя Воробьева
Зоя Воробьева
60 559
Спассируй лук с морковкой. Катрошку, после того, как она сварится - потолки, но не в пыль, а слегка. Капусту пошинкуй и туда же. Будут очень вкусные постные щи. А рис свари - будет второе...
Все необходимые продукты для постных щей! Правда, рис вообще ни к чему...
Елена Мирная
Елена Мирная
31 296
рисовый супчик можно сварить ( без капусты)
Любовь Гергерт
Любовь Гергерт
25 621
Вот все это и вари. Мяса то нет что ли? ..( Рис можно не класть. Или немного
Евгения* ***
Евгения* ***
16 657
Можно и с рисом.
Пассерованный лук и морковь кладут в кипящую воду вместе с рисом. Когда рис станет мягким, добавляют капусту и варят 10-12 мин. Перед тем как подать, посыпают рубленой зеленью петрушки.

Тут выбирать или с картошкой, но без риса, или с рисом, но без картошки.
а я бы сварила все перечисленное токо без капусты. так часто и делаю! очень вкучный легкий суп получается за счет риса сытный.
варим рис... через несколько минут (10) добавляем картофель и морковь. когда все будет готово добавляем мелко нарезаный лук. будет очень вкусно! ну и специи по вкусу конечно
Рис положить в горячую воду 2-3 ложки, затем картошку и сделать зажарку

Похожие вопросы