Первые блюда

Сырный суп - это суп с компонентами сыра?

A*
Aiko******* *****_*******
11 164
да. Это суп с плавленными сырками
Екатерина Богданова
Екатерина Богданова
2 014
Лучший ответ
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
Да, это суп на основе сыра
Всяких рецептов много, но обязательный компонент - это сыр, мягких сортов или плавленый сырок.
О*
Ольга *****
64 200
С самим сыром ...с плавленным в основном !!!
да . я делаю из плавленного сыра.
Нина Полякова
Нина Полякова
6 945
основной компонент сырного супа-крем - сыр.
Катюшка ....
Катюшка ....
6 716
смешно бы было-капустный суп, но без капусты, или грибной-хахаха, ан грибов то там и нет, ага попались!!
Не с компонентами сыра, а с сыром.
Это суп с плавленным сыром.