Первые блюда

Сырный суп. Смогу ли я приготовить сырный суп, если у меня есть, курица, лук, картофель, морковь, плавленный сыр

Это вкусно!
Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.
РГ
Рамзия Гайсина
97 351
Лучший ответ
куриный суп не нуждается в сыре
сырный - так сырный, куриный так куриный

а то масло масляное получается.. . слишком жирно и затратно
ведёт к ожирению
Будет вкусный. Лишь бы сыр расплавился. А то попадает, что не плавится.
Маша Лохтина
Маша Лохтина
22 943
Можно! Главное-чтобы сыр расплавился!
Diana Pinzari
Diana Pinzari
10 353
Курицу отдельно приготовьте. В сырном супе: сыр, картофель, лук, морковь, соль.
А почему нет? в чём причина? Плиты, что ли, в рецепте не хватает ?!
Катя Королёва
Катя Королёва
2 493
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания) .
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Курицу в холодильник на жаркое, сыр только плавленный не менее 60 % (Дружба) , иначе он не расплавится и будет кусками!

Похожие вопросы