Первые блюда
Хочется приготовить супчик на очень крепком бульонечто нибудьне совсем обычное подскажите что
щи с кислой капусты. а ели куриный то сделать лапшу с 1 яйца и сварить суп.
Фасолевый суп
Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль - 2 стакана
- лук репчатый - 4-6 шт.
- морковь - 4 шт.
- пастернак - 4 ст. л.
- чеснок - 1-2 головки
- лавровый лист - 1 шт.
- уксус столовый - 1-2 ст. л.
- сахар.
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по вкусу. Смесь варят, пока овощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся половине. Для пикантности можно добавить 1-2 ст. ложки уксуса и немного сахара.
Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль - 2 стакана
- лук репчатый - 4-6 шт.
- морковь - 4 шт.
- пастернак - 4 ст. л.
- чеснок - 1-2 головки
- лавровый лист - 1 шт.
- уксус столовый - 1-2 ст. л.
- сахар.
Фасоли варить до половины готовности, добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1-2 головки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по вкусу. Смесь варят, пока овощи не станут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся половине. Для пикантности можно добавить 1-2 ст. ложки уксуса и немного сахара.
а селянка (солянка) для Вас обычный супчик?
в крепкий бульончик добавляем пережаренные морковь и лук, порезанные кружочками сосиски, соломкой полукопченую колбасу, кусочками мясо, из которого сварен бульон, ветчину или окорок, или... что - то подобное, содержимое баночки оливок ( лучше фаршированных лимоном) , доводим до кипения, добавляем полбанки оливок, порезанных кружочками, вторую половину оливок вместе с лимоном (порезанным кружочками) кладем сразу в тарелки... можно готовить с томатом и соленым огурцом, но этот вариант мне нравится больше.)))
в крепкий бульончик добавляем пережаренные морковь и лук, порезанные кружочками сосиски, соломкой полукопченую колбасу, кусочками мясо, из которого сварен бульон, ветчину или окорок, или... что - то подобное, содержимое баночки оливок ( лучше фаршированных лимоном) , доводим до кипения, добавляем полбанки оливок, порезанных кружочками, вторую половину оливок вместе с лимоном (порезанным кружочками) кладем сразу в тарелки... можно готовить с томатом и соленым огурцом, но этот вариант мне нравится больше.)))
суп с гречкой
суп с фасолью
суп с фасолью
Совсем обычное: сварить крепкий куриный бульон, добавить в него лапшу. Вот и все.
Солянка изысканная
Это вкусное и оригинальное первое блюдо
- 100 г свинины;
- 100 г копченой колбасы;
- 100 г куриного филе;
- 3 среднего размера солёных огурца;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 помидор;
- 1 болгарский перец;
- 4 картофелины;
- 0,5 банки маслин без косточек;
- томатная паста;
- соль;
- перец;
- лимон;
- зелень петрушки для украшения.
Свинину и куриное филе нарежьте кубиками и варите в подсоленной воде. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и обжарьте на подсолнечном масле. К луку и моркови добавьте нарезанные кубиками помидор и перец, обжарьте. Картофель нарежьте кубиками, добавьте в бульон. Затем добавьте овощи и томатную пасту. Нарежьте небольшими кусочками колбасу и солёные огурцы, добавьте их в суп. Затем добавьте нарезанные половинками маслины. Варите до готовности. Перед подачей в каждую тарелку добавьте зелень, полкружочка лимона и ложку сметаны.
Томатный итальянский суп с фасолью и макаронами
томатный сок (1 л) ,
зеленые бобы или стручковую фасоль (можно мороженные) ,
красная консервированная фасоль (1 баночка) ,
консервированная сладкая кукуруза (1 баночка) ,
стебель сельдерея (3-4 шт) ,
макароны (50-70 гр) ,
лук (1 шт) ,
морковка (1 шт) ,
картошка (2-3 шт) ,
итальянские травы, соль, перец
Способ приготовления:
Картошку нарезаем кубиками, морковку трем на терке, лук мелко режем, стебель сельдерея режем поперек, тонкими полосочками (0,3 см) . Наливаем в кастрюлю томатный сок и воду (примерно 2/3 сока и 1/3 воды, бросаем туда картофель . Пока она варится, пассеруем на сковороде лук и морковь. Затем опускаем в кастрюлю остальные компоненты в следующем порядке: макароны, пассированные овощи, сельдерей, бобовые. Добавляем травы, соль (можно перец чили, для любителей остренького) , варим до готовности макаронов и зеленых бобов.
Только вместо воды бульен.
Это вкусное и оригинальное первое блюдо
- 100 г свинины;
- 100 г копченой колбасы;
- 100 г куриного филе;
- 3 среднего размера солёных огурца;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 помидор;
- 1 болгарский перец;
- 4 картофелины;
- 0,5 банки маслин без косточек;
- томатная паста;
- соль;
- перец;
- лимон;
- зелень петрушки для украшения.
Свинину и куриное филе нарежьте кубиками и варите в подсоленной воде. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и обжарьте на подсолнечном масле. К луку и моркови добавьте нарезанные кубиками помидор и перец, обжарьте. Картофель нарежьте кубиками, добавьте в бульон. Затем добавьте овощи и томатную пасту. Нарежьте небольшими кусочками колбасу и солёные огурцы, добавьте их в суп. Затем добавьте нарезанные половинками маслины. Варите до готовности. Перед подачей в каждую тарелку добавьте зелень, полкружочка лимона и ложку сметаны.
Томатный итальянский суп с фасолью и макаронами
томатный сок (1 л) ,
зеленые бобы или стручковую фасоль (можно мороженные) ,
красная консервированная фасоль (1 баночка) ,
консервированная сладкая кукуруза (1 баночка) ,
стебель сельдерея (3-4 шт) ,
макароны (50-70 гр) ,
лук (1 шт) ,
морковка (1 шт) ,
картошка (2-3 шт) ,
итальянские травы, соль, перец
Способ приготовления:
Картошку нарезаем кубиками, морковку трем на терке, лук мелко режем, стебель сельдерея режем поперек, тонкими полосочками (0,3 см) . Наливаем в кастрюлю томатный сок и воду (примерно 2/3 сока и 1/3 воды, бросаем туда картофель . Пока она варится, пассеруем на сковороде лук и морковь. Затем опускаем в кастрюлю остальные компоненты в следующем порядке: макароны, пассированные овощи, сельдерей, бобовые. Добавляем травы, соль (можно перец чили, для любителей остренького) , варим до готовности макаронов и зеленых бобов.
Только вместо воды бульен.
холодец!
ммммммммммм фкушно...
ммммммммммм фкушно...
а я рассольник люблю)))
суп с консервированным тунцом с горошком с луком
Похожие вопросы
- Посоветуйте супчик с салями. Очень хочется приготовить супчик, в поисковике немогу ничего нормального найти . Спасибо .
- Подскажите рецепт вкусного супчика. хочется приготовить что-нибудь новенькое
- Хозяюшки, подскажите, какой приготовить супчик можно с сосисками? Чего бы еще в этот супчик добавить, чтобы вкусно было?
- Подскажите вкусное блюдо (супчик) Прямо сейчас приготовить супчик дня )))
- На Рождество запекала утку. В морозильнике остались потрошка и шея. Хочу приготовить супчик. Какие порекомендуете рецепт
- Как приготовить супчик из вешенок??
- Как быстро приготовить супчик. Я не умею готовить супчик! Как его приготовить?!
- Приготовил супчик. Как думаете норм для ХОЛОСТЯКА такое на вечер как первое блюдо?
- Хочется приготовить какой-то легкий супчик.Может поделитесь своими идеями и рецептами?Заранее спасибо)!
- Хочется приготовить сегодня грибной супчик) поделитесь рецептом ))) ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ ДЕНЁЧКА !!!