Первые блюда

Подскажите рецепт вкусного супчика. хочется приготовить что-нибудь новенькое

Шпинат замороженный, сливки, чеснок, соль, перец, сливочное масло. Мне очень нравиться )
Растапливаешь сливочное масло в небольшой кастрюльке, размораживаешь шпинат ( измельченный) добавляешь его в масло и буквально секунд 20-30 обжариваешь, главное чтоб не потерял цвет. Затем добавляешь сливки 22% супчик закипает и помешивая на медленном огне варишь до загустения, соль перец по вкусу.
Быстро и вкусно . Приятного аппетита )
Карине Казарян
Карине Казарян
176
Лучший ответ
Суп земляничный

Землянику, смешанную с сахаром и стаканом воды, на слабом огне упарить в желе и протереть через мелкое сито. Разбавить холодной водой и довести до кипения и составить с огня. Когда остынет, десертной ложкой положить «клецки» сметаны, взбитой с желтками.

500 г земляники, 500 мл воды, 150 г сахара, 2 желтка, 150 г сметаны

Фруктовый взвар

Фрукты очистить, удалив сердцевину. Очистки залить 2 литрами воды и варить 30'. Фрукты нарезать кубиками, смешать с сухофруктами, добавить кардамон и корицу, залить горячим отцеженным через сито отваром. Настоять 20'. Довести до кипения и помешивая влить разведенный в стакане холодной воды крахмал. Когда взвар вновь закипит, снять и остудить.

3 яблока, 1 груша, 400 г сухофруктов, 100 г крахмала, ½ ч. л. корицы
Overdoseka
Overdoseka
67 164
***альбина***=)))) ***мустахимова***=)))) а клецки из сметаны и желтков...это нужно их просто перемешать?
Берём значит курицо - и крошим её и крошим в воду, а потом варим на слабом огне два дня, - получается такой куриный бриз
IS
Inkar Sarsenbaeva
13 814
уже поздно, завтра спросиш....