Подскажите рецепт вкусного супчика

а я люблю БОРЩ!!!!

Харчо... в моем исполнении.
Поставим кастрюлю с водой на огонь. Как закипит опустить мясо (у меня свинина). Снять пену. Минут через 10 закинуть потертую морковь. Отдельно пережарить 1луковицу с 1помидором. Добавим 1ст. л. томатной пасты. И протушим пару минут. Картошечку свеженькую почистим. Отварим рис (у меня в пакетиках) 2шт. Порежем картошку и отправим ее в суп вариться. 1,5 головки чеснока мелко порежем. Порежем зеленый лук и петрушку. Затем отправим в суп чеснок и зелень. Добавим хмели-сунели. Добавим в суп наш рис и пережарку с томатной пастой. Все хорошо размешаем. За 5 минут до готовности добавим лавровый лист.
Вот и супчик готов!!! Угощайтесь!! !

Суп гороховый с сыром
1/2 стак. гороха, 200 г сыра, 2 луковицы, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, 2 л воды, соль, перец по вкусу.
Горох перебрать, промыть, замочить и отварить до мягкости. Лук нарезать, слегка обжарить на масле, добавить томатную пасту, тушить около 5 минут. Сыр натереть на мелкой терке. Подготовленные продукты соединить, посолить, поперчить, довести до кипения.

Рассольник из телячьих почек
Почки, нарезанные кусками, помыть в холодной воде, выложить в кастрюлю с пассерованным в масле луком, зажарить, накрыв посуду крышкой, до готовности. Посыпать жаркое мукой и долить мясным бульоном пополам с огуречным рассолом, покрошить соленых огурчиков, маринованных грибов и вишен, огурцов, влить по вкусу сливок и довести до кипения.

Рассольник с фрикадельками из кальмаров и риса
Картофель 100 г, морковь 20 г, корень петрушки, сельдерея, пастернака по 3 г, лук репчатый 30 г, огурцы соленые 30 г, масло сливочное 10 г, сметана 15 г, зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль; для фрикаделек: кальмары очищенные 100 г, рис 15 г, яйцо 1/2 шт. , лук репчатый 20 г, зелень, перец черный молотый, соль.
Морковь, корень пастернака, петрушки, сельдерея, репчатый лук нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Подготовленные соленые огурцы нарезать соломкой и припустить в небольшом количестве воды до полуготовности. В кипящую воду положить обжаренные овощи, нарезанный крупными кубиками или дольками картофель и варить до полуготовности картофеля, затем добавить соленые огурцы, фрикадельки из кальмаров с рисом, лавровый лист, перец горошком и довести рассольник до готовности, в конце можно влить по вкусу огуречный рассол, посолить. При подаче в тарелку положить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Для приготовления фрикаделек очищенные кальмары нарезать на небольшие кусочки, дважды пропустить через мясорубку, смешать с отварным рисом, сырыми яйцами, мелко нарубленным пассерованным луком, черным молотым перцем, солью, измельченной зеленью. Массу хорошо перемешать, сформовать из нее шарики величиной с грецкий орех. (источник: Похлебкин Кулинарная книга)
Рассольник с перловой крупой и фрикадельками из свежей и копченой сельди
Картофель 100 г, крупа перловая 20 г, лук репчатый 30 г, морковь 20 г, корень петрушки и сельдерея по 5 г, огурцы соленые 30 г, жир 10 г, зелень петрушки; для фрикаделек: сельдь свежая 60 г, филе сельди копченой 20 г, лук репчатый 20 г, масло сливочное 10 г, яйцо 1/4 шт. , мука 5 г, зелень петрушки, перец черный молотый, соль.
Мякоть свежей и копченой сельди пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный сырой или обжаренный репчатый лук, соль, черный молотый перец, сырое яйцо, муку, мелко нарезанную зелень. Сформовать из этой массы фрикадельки величиной с грецкий орех. Перловую крупу отварить до готовности (на 1 кг крупы - 3 л воды) , положить без отвара в кипящую воду, добавить обжаренные репчатый лук и морковь, а корень сельдерея и петрушки нарезать кубиками и положить в сыром виде. Через 10 минут добавить картофель, нарезанный крупными кубиками. Когда картофель сварится до полуготовности, положить припущенные соленые огурцы, фрикадельки и все варить на слабом огне до готовности. Заправить рассольник по вкусу огуречным рассолом. При подаче посыпать рассольник мелко нарезанной зеленью

Листики крапивы, картошечка, листики свеклы, пережарить лучек с морковочкой и помидорками, добавить сырое яичко. вкуснятинка получится.

Семга сливки 33% перец душистый картошка бульон курынный (кубик)

Люблю супчик из готовой лапши "Ролтон". Режем мелко мясо, и ставим вариться на огонь. Затем добавляем нарезанную кубиками катрошку 5-7 шт и морковку 1-2 шт. Затем нарезанный полукольцами лучок. За 1 минуту до выключения, кидаем 2-3 пакетика лапши "ролтон",соль, спейии по вкусу и выключаем. Мешаем.
Отдельно отвариваем яйца в крутую. Их мы потом по половиночке каждому в тарелочку добавлять будем )) Получается такой лёгенький вкусненький супчик. И времяприготовления минимум )

http://www.супы. com/
вот тут неплохие рецепты