Первые блюда
кто знает рецепт приготовления мисо супа в домашних условиях
Вот здесь есть видео по приготовлению мисо-супа http://www.jagannath.ru/news/index.php?ELEMENT_ID=14682
Мамин борщ. Чисто семейный рецепт.
Берем свиные ребрышки, режем по два и варим, снимаем пену, бульон будет прозрачным. Картошку кладем целиком в кипяток и варим до развара, а также кладем пару хороших мытых помидоров. Морковь режем кусочками, а капустку шинкуем по тоньше. Рекомендую также постружить болгарский перец. Когда мясо и картофель полностью готовы, вынимаем отваренные помидоры в миску и мнем их тщательно. А в бульон помещаем овощи. На сковороду помещаем смалец, топленое сало, но кто хочет, можно и подсолнечное масло. Шинкованный лук и тертую морковку обжариваем и кладем мятые помидоры, посыпаем ложку муки и накрываем крышкой сковороду на 3 - 4 мин. Берем половник и добавляем в зажарку бульон от борща и перемешиваем при кипении. Выливаем зажарку в кастрюлю и смываем сковороду борщем. Остатки всегда сладки! . Солим, Вынимаем картошку и мнем вилкой, отправляем обратно в кастрюлю. Добавляем свежий укропчик, петрушку, перчик, специи и еще кипятим 5 - 7 мин.
Накрываем чистым полотенцем крышку кастрюли и настаиваем 30 мин.
Это блюдо готовится без бурака, т. е. без красной свеклы. Подаем в тарелках с добавлением сметаны. Попробуйте - это вкусно.
Берем свиные ребрышки, режем по два и варим, снимаем пену, бульон будет прозрачным. Картошку кладем целиком в кипяток и варим до развара, а также кладем пару хороших мытых помидоров. Морковь режем кусочками, а капустку шинкуем по тоньше. Рекомендую также постружить болгарский перец. Когда мясо и картофель полностью готовы, вынимаем отваренные помидоры в миску и мнем их тщательно. А в бульон помещаем овощи. На сковороду помещаем смалец, топленое сало, но кто хочет, можно и подсолнечное масло. Шинкованный лук и тертую морковку обжариваем и кладем мятые помидоры, посыпаем ложку муки и накрываем крышкой сковороду на 3 - 4 мин. Берем половник и добавляем в зажарку бульон от борща и перемешиваем при кипении. Выливаем зажарку в кастрюлю и смываем сковороду борщем. Остатки всегда сладки! . Солим, Вынимаем картошку и мнем вилкой, отправляем обратно в кастрюлю. Добавляем свежий укропчик, петрушку, перчик, специи и еще кипятим 5 - 7 мин.
Накрываем чистым полотенцем крышку кастрюли и настаиваем 30 мин.
Это блюдо готовится без бурака, т. е. без красной свеклы. Подаем в тарелках с добавлением сметаны. Попробуйте - это вкусно.
купи в пачке
Вот тут есть рецепт мисо в домашних условиях https://youtu.be/qckEOEHG_mM
к сожалению не знаю продаются ли эти все составные, я повар суши, так что варится для начала бульон из светлой и темной соевой пасты (паста и той и той одинаковое количество) закипит, чуть поварить и снимать, в чашку ложится вакаме (водоросли), тофу (соевый творог) хитачи (вареные грибы в специальном соусе) так что много заморочек если готовить дома ...если что пишите мне
Похожие вопросы
- Как приготовить мисо суп в домашних условиях? Как приготовить мисо суп в домашних условиях?
- А есть любители японской кухни? Кто знает рецепт японского Мисо суп и где взять ингридиенты для него в Киеве?
- Кто знает рецепт приготовление кукси в домашних условиях? (корейское блюдо)
- Дайте пожалуйста рецепт простенького мисо супа.
- Кто знает правильный рецепт приготовления адыгейского супа "Лилепс"??В Майкопе кушала.Очень вкусно.
- Кто знает рецепт вкусного грибного супа?
- дайте рецепт приготовления грибного супа пюре....(СВОЙ РЕЦЕПТ!) ссылки не присылать
- Расскажите СВОЙ рецепт приготовления рыбного супа. А то я не умею его готовить, а очень хочется!!!
- помогите пожалуйста.. дайте рецепт приготовления грибного супа! заранее ВАМ благодарна
- подскажите рецепт приготовления сырного супа?