Первые блюда
Рисовый суп с помидорами вкусный??
Я в журнале читала,что в рисовый суп добавляют помидоры,вот хочу узнать может кто-то из вас делал,вкусно вышло?
Да, я ела, вкусно, если помидорчики в конце добавляют за пару минут до конца варки, и побольше петрушки добавить!
Да, я всегда варю с помидорами. Только их надо слега потушить в масле и класть в самом конце, чтобы не превратились в кашу!
да, мне нравится.
очень
вкусно
Рисовый не фонтан. Вкуснее с мелкими макарошками, типа "звездочки, буковки", только их заранее отварить, промыть, а потом в суп, в самом конце, а то мука привкус даст.
Вот рецепт суп-харчо, вместо тататной пасты добавить помидоры, я гранатовый сок не добавляю.
Cуп-харчо
Берём 2 фунта (1фунт-410гр. ) нежирной говядины (можно с курицей) . Порезать кусочками. Залить 3 литра воды, кипятить 1,5часа. Мясо вынуть, бульон процедить. Вскипятить, засыпать 0,5ст. риса, посолить, положить мясо. Через 10мин. - обжаренный лук 4 шт. мелко резанный на подсолнечном масле с 1 ст. ложкой муки, корень петрушки, лавровый лист, 10 раздавленных горошин перца. Через 5мин. после этого - 0,5 ст. толчёных грецких орехов. Через 5мин. - 2ст. ложки зелень петрушки, 1чайная ложка сушеного базилика, 0,5чайной ложки красного перца (не острого) , 0,5ч. л. корицы, 0,5ст. гранатового сока (можно заменить томатной пастой) . хмели-сунели. Через 5мин. выключить огонь и добавить 5 зубчиков толчёного чеснока, 2ст. л. зелень кинзы, 0,5ст. л. базилика или сельдерея. Дать настояться 5мин.
Cуп-харчо
Берём 2 фунта (1фунт-410гр. ) нежирной говядины (можно с курицей) . Порезать кусочками. Залить 3 литра воды, кипятить 1,5часа. Мясо вынуть, бульон процедить. Вскипятить, засыпать 0,5ст. риса, посолить, положить мясо. Через 10мин. - обжаренный лук 4 шт. мелко резанный на подсолнечном масле с 1 ст. ложкой муки, корень петрушки, лавровый лист, 10 раздавленных горошин перца. Через 5мин. после этого - 0,5 ст. толчёных грецких орехов. Через 5мин. - 2ст. ложки зелень петрушки, 1чайная ложка сушеного базилика, 0,5чайной ложки красного перца (не острого) , 0,5ч. л. корицы, 0,5ст. гранатового сока (можно заменить томатной пастой) . хмели-сунели. Через 5мин. выключить огонь и добавить 5 зубчиков толчёного чеснока, 2ст. л. зелень кинзы, 0,5ст. л. базилика или сельдерея. Дать настояться 5мин.
Ничё так! Моим понравился)))
Похожие вопросы
- Как приготовить "Рисовый суп"
- Как приготовить вкусный Рисовый суп. (Без мяса) Помогите Пожалуйста. Весь интернет об шарила .Ничего подобного и нету
- Щи, борщ, рисовый суп, гороховый суп... Фантазия иссякла, помогите, что можно еще приготовить (только не рыбный)
- как варить рисовый суп? рис в суп кладут раньше картошки или после?
- Дайте пожалуйста вкусный.. вкусный рецепт супа с галушками!!! вкусный рецепт супа с галушками!
- как правильно приготовить рисовый суп?
- Как приготовить рисовый суп???
- Рисовый суп рецепт
- Подскажите рецепт рисового супа
- Подскажите рецепт рисового супа?Что за чем класть и через сколько минут?