Как приготовить рисовый суп???

Необходимые продукты:
рис - 1 ст. ложка
вода - 1 л
помидоры свежие - 4 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - 1 корень
морковь - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
перец
лавровый лист
чеснок - 2—3 дольки
соль

Способ приготовления:
Рис опустите в кипящую подсоленную воду и сварите до полуготовности.

Картофель нарежьте брусочками, добавьте к рису.

Корень петрушки, нарезанный соломкой, лук кольцами и морковь, натертую на крупной терке, обжарьте в масле.

Помидоры нарежьте дольками, обжарьте с двух сторон. Спассерованные овощи соедините с рисом и картофелем, добавьте соль, пряности и варите суп до готовности.

Перед подачей добавьте мелко рубленные чеснок и зелень.

Рисовый суп
* (4 порции)
* Помидоры 1 шт
* Лук 1 шт
* Чеснок 1 зубчик
* Сельдерей 1 черешок
* Оливковое масло 4 ст. л
* Рис длинозернистый 2 ст. л
* Бульон овошной 250 мл
* томатная паста 1 ст. л
* Песок 2 ч. л
* Соль, перец
* Прованские травы 1 ст. л

Помидор, лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок истолочь. Разогреть в кастрюле масло, добавить рис и, помешивая, потушить до прозрачного состояния. Добавить к рису овощи, лук и чеснок и немного потушить. Развести бульоном, накрыть и варить 15 мин, время от времени помешивая. Добавить томатную пасту и немного разогреть. Приправить сахаром, солью и перцем. Разлить рисовый суп по тарелкам или чашкам и посыпать зеленью.

Суп рисовый с картофелем
Для рецепта Вам потребуются:
- рис - 75г
- картофель - 200г
- морковь - 40г
- лук репчатый - 30г
- масло сливочное - 30г
- петрушка (корень) - 10г
- томат-пюре - 20г
- вода - 80 мл.
Рис перебрать, промыть и замочить в холодной воде, в течение 30—60 мин. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Очищенные морковь, лук, петрушку нашинковать соломкой и спассеровать на сливочном масле. Перед окончанием пассерования добавить томат.

В подсоленную горячую воду положить картофель и отварить его до полуготовности, затем добавить замоченный рис, пассерованные овощи, томат, перец и довести суп до готовности.

надо в яндексе написать