Первые блюда

как сварить суп из свежих белых грибов? если можно рецепты не очень сложные!!!

Грибы порезать и варить около часа, потом добавить картофель, морковь, лук, соль и молотый черный перец. Через 20 минут суп готов.
Марина Мартюшева
Марина Мартюшева
2 919
Лучший ответ
грибы помыть, порезать, опустить в воду, варить минут 20, потом добавить картошку, минут через 5 пассированные на сливочном масле лук и морковь, можно еще добавить плавленный сыр (типа Хохланд или виолу или любой другой) , варить до готовности картошки, подать со сметаной, посыпать зеленью (немного)
Отвар с белых грибов сливать не надо, эти грибы в этом не нуждаются (так варят лисички, 40 минут кипятят отвар сливают) и варить белые грибы целый час тоже лишнее, бульон будет мутный, грибы расползутся. А вот обжарить, перед варкой, на сливочном масле белые грибы вполне допустимо, суп будет вкуснее
Грибы, почистить, отварить. В начале 10 мин в первой воде. А затем воду слить и варить до готовности.
Отварить курицу. А затем сварить грибной суп нп курином бульоне. Курица будет на второе.
Есть два варианта.
1.Смешать куриный и грибной бульон, нарезать кубиками картофель, и добавить в кипящий бульон. Лук поджарить до золотистого цвета, затем добавить натертую или нарезанную соломкой морковь и потушить
Добавить в в суп.
2.Перед тем как добавить картофель, положить туда перловку.
Попробуйте грибной суп на курином бульоне.
есть очень простая похлёбка.
Грибы помыть, поварить 20 минут, затем добавить кортофель и можно немного лука, варить до готовности картошки, т. е. когда вилка в кортошку легко входит. И всё.
Суп Вы всегда успеете сварить, а вот -жаркое из свежих шляпок (маленьких) грибов -это просто объдение! Просто промыть свеже собранные грибы и на сковородку, обжарить 10-15 минут, добывить вкусные специи (по Вашему вкусу) сметанки пол-баночки, потушить ещё минут 10-15 и Объедение! С Картошечкой молодой!
Тамара Левина
Тамара Левина
6 545
Сначала помойте грибы и очистите ножку. . затем нарежте кусочками ( какие нравятся) отварить в течении 10 мин ..воду слить и затем варить заново.. я варю иногда с мясом иногда нет. . картошку грибы немного моркови соломкой ..вот и все. . до готовности картошки
если уверена, что это белые грибы, лучше не варить, а поджарить с лучком-морковкой. А в суп добавить, как зажарку. Ты не представляешь, как будет вкусно и ароматно. Ням-ням. Рекомендую.