Дайте рецепт хорошей сборной соляночки!!!

Солянка Сборная

Ингредиенты:
6-7 видов мясных продуктов (грудинка копченая, колбаса и т. д. )
огурчики соленые + рассол
лук
томатная паста
оливки
лимон
сметана.

Способ приготовления:
Кастрюлю с водой на огонь, в воду стакан рассола. В это время меленько нарезаем огурчики и в воду.
Режем колбаску, мяско копченое, грудку копченую можно, полосочками и тоже в воду.
Теперь мелко режем лук и обжариваем, только зазолотился, туда томат-пасту.
Чуть потушили, и в кастрюлю.
Все, пусть настаивается. Лучше даже варить утром, для ужина. Самый смак.
Перед подачей в тарелочку кладем оливочку, ломтик лимончика, сметанку, и наливаем солянку.
Самое интересное, что чем чаще разогреваешь, тем вкуснее.

Солянка
мясо (сосиски, копчености, салями, куриное филе, свинина)
лук
зелень
маслины, оливки
лимон
соль, перец
сметана
1-2 соленых огурца
1 ст. л. томатной пасты
Отварите бульон из свежего куриного и/или свиного мяса. Достаньте мясо и порежьте, добавьте все остальные виды мяса, нарезанные соломкой и проварите минут 10, заправьте поджаркой лука с томатной пастой. Посолите, поперчите, добавьте также нарезанный соломкой кислый огурец и рубленую зелень. Солянка должна быть густой, наваристой.
Все, можно выключать, солянка должна «дойти» еще минут 10-15. При подаче положите в тарелку ложку сметаны, несколько маслин-оливок, ломтик лимона и посыпьте рубленой зеленью

Солянка :

2 кг соли
0,5 литра воды

Выливаем воду в кастрюлю, ставим на печь, доводим до кипения и на слабом огне сыпим и сыпим всё сыпим соли. Размешать. Подавать горячим.

Всё! Приятного аппетита!

Более или менее правильный рецепт уирины Веденеевой, остальные-просто суп-бурда.

попробуйте изначальный вариант-кидалось в котел кто что смог принести-вы же что найдете сьедобного

я закидываю все что осталось на 2 полке сверху и варю в конце обязат лимон и все в экстазе

делаю на курином бульоне
в глубокой сковороде тушу овощи с томатом (лук, грибы, МАРИНОВАННЫЕ огурцы)
потом туда всякого рода копчености (обязательно пару охотничьих колбасок) и курицу с бульона
полученную массу выкладываем порциями по тарелкам и заливаем бульоном, до нужной консистенции, туда же половину дольки лимона, петрушка зелень, оливки и сметана
получается солянка сборная мясная
делаю без картошки

выгребай всё из холодильника получится отменная солянка