Дайте рецепт хорошей тюри.

..а что там готовить то... вода.. лук репчатый.. хлеб... масло с запахом... Тюря готова...

Хорошей, говоришь... водка, хлеб, лук. Сумеешь пару ложек хлебнуть - герой

Мёд в тюре....)))) в молочной... Описаться можно кипятком...

"Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет!"
- "Где ж коровка наша?"
- "Увели, мой свет"
Барин для приплоду
Взял ее домой!"
Славно жить народу
На Руси святой!"

(с) Николай Некрасов. "Кому на Руси жить хорошо". Школьный курс литературы.

Можно приготовить молочную тюрю. Рецепт этот хорош для диетического и детского питания. Тут есть 2 варианта. Если готовим для взрослых, всё делаем так же, как и в рецепте с квасом или водой, только в качестве жидкой основы используем молоко, а лучше – простоквашу. Можно приготовить сладкую молочную тюрю – такое блюдо неплохо подойдёт для детей до 4-5-летнего возраста, ну и для любителей. Следует заметить, что молочные тюри более калорийны, чем приготовленные на основе кваса или воды.
Ингредиенты:
200 г несдобного хлеба (пшеничного, пшенично-ржаного или отрубного), хлеб лучше взять свежий и без корок;
3-4 стакана молока (для детей лучше пастеризованного);
3-6 чайных ложек натурального цветочного мёда или варенья.
тюря блюдо
Приготовление:
Сделаем сухарики: сначала нарежем хлеб ломтиками и обрежем корки, затем нарежем помельче – кубиками или брусочками и подсушим на сухом противне в духовом шкафу. Споласкиваем кастрюлю холодной водой, наливаем молоко и подогреваем на слабом огне. Если молоко сырое, лучше, вообще, прогреть его на водяной бане. Подогретым молоком заливаем сухарики в тарелке или суповой чашке. Добавляем в тарелку мёд или варенье. Можно приправить кардамоном, шафраном, корицей и ванилью, только не слишком активно. Перемешиваем и ждем, пока сухарики не размягчатся. Если кормим ребёнка – тюря должна быть не горячей, но тёплой.

Тюри молочные
Ингредиенты:
пшеничного хлеба — 200 Грамм
молока — 3-4 Стаканов
сахара (меда или варенья) — 3-4 Чайных ложек
Приготовление:
У пшеничного хлеба обрезать корки, нарезать на маленькие кусочки и выложить в тарелку. Вылить в тарелку подогретое молоко и подождать, пока хлеб не размягчится. Добавить в тарелку сахар (мед или варенье) и перемешать.

самый простой рецепт от моей бабушки-в холодную воду накрошить черного хлеба-накрошить лук-чеснок-зелень -растительное масло и соль. всё перемешать и быстро скушать. из дома желательно не выходить пару часов. вода с маслом на всех по разному влияет.