Первые блюда
Рецепты для новичка) мне 12, собираюсь учиться готовить! Так-как лето. Дайте рецепты или сайт с рецептами. Спасибо!
Окрошка упрощенная (на 2 порции). Мелко порезать пучок зеленого лука и укропа, добавить 2 яйца (размять толкушкой), чайную ложку готовой горчицы и пол чайной ложки соли. Все перемешать, добавить стакан мацони, или йогурта натурального без сахара и добавок. Все снова перемешать, потереть туда 4 редиски, мелко порезать 2 огурца и граммов 200 вареного мяса (или 4 сосиски). Разбавить минеральной водой или квасом (1-2 стакана, кто как любит - пожиже или погуще).
Купите книгу Донцовой "Кулинарная книга лентяйки".
Там собраны рецепты, которые соответствуют действительности.
Там собраны рецепты, которые соответствуют действительности.
первые блюда готовятся на мясных бульонах - причём для разных супов берётся различное мясо - для начала можно освоить супы на курином бульоне - в него надо обязательно класть лук - можно целиком очищенную луковицу -- и морковь \\\\ большой популярностью пользуется суп с лапшой или макаронными изделиями
Это Вам спасибо за идею!
Можете попробовать начать с французского омлета:
вымойте пару яиц и аккуратно разбейте в мисочку,
слегка взбейте вилкой, посолите.
Сковородку нужно нагреть и растопить в ней кусочек сливочного масла
-величиной с грецкий орех, не больше.
Огонь должен быть маленьким.
Масло растаяло-выливайте яйца.
Можно посыпать зеленью и закрыть крышкой.
Когда сверху запечется-готово, выключайте )
Можете попробовать начать с французского омлета:
вымойте пару яиц и аккуратно разбейте в мисочку,
слегка взбейте вилкой, посолите.
Сковородку нужно нагреть и растопить в ней кусочек сливочного масла
-величиной с грецкий орех, не больше.
Огонь должен быть маленьким.
Масло растаяло-выливайте яйца.
Можно посыпать зеленью и закрыть крышкой.
Когда сверху запечется-готово, выключайте )
Овкусе. ру
Это мой любимый сайт. Раньше был любимым кулинар. ру.
Это мой любимый сайт. Раньше был любимым кулинар. ру.
Очень много всего полезного + различные конкурсы с призами: http://www.povarenok.ru/
Да их миллион в интернете, учись на здоровье
Мой любимый рецепт - простой, вкусный, диетический.
Сырный суп
Ингредиенты:
250 г куриного филе
200 г плавленого сыра
75 г риса
200 г картофеля
75 г моркови
75 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
Куриное филе залить 1,5 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Добавлю от себя, что сыр нужно брать качественный, подороже, я беру "Дружба" Карат

Сырный суп
Ингредиенты:
250 г куриного филе
200 г плавленого сыра
75 г риса
200 г картофеля
75 г моркови
75 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Приготовление:
Куриное филе залить 1,5 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Добавлю от себя, что сыр нужно брать качественный, подороже, я беру "Дружба" Карат

Рейчел Рей, неделя за один день. Скачай видео
Спроси у мамы, она тебе и даст рецепты и научит готовить)
Могу посоветовать салат с редиской рецепт на этом сайте http://haltih.ru/salat-iz-rediski-so-smetanoj/ Я сама нашла здесь много хороших рецептов. Но тебе как новичку этот рецепт в самый раз.
Похожие вопросы
- Подскажите вкусный рецепт щавелевого супа! ! )) Буду очень благодарна !! учусь готовить )))
- Кто умеет готовить настоящие русские щи,дайте рецепт...
- Народ спасибо, муж любит окрошку, а я никогда не пробовала её не то что готовить, дайте рецепт?
- Кто готовил суп с кукурузой? Дайте, пожалуйста, рецепт.В. В интернете искала- показались рецепты сомнительные.
- дайте рецепт грибного супа(не крем-супа) из шампиньонов!!!спасибо. сами вы часто готовите такой?
- Первое! Как Вы готовите БОРЩ? Расскажите как вы готовите Борщ ПРОСЬБА РЕЦЕПТЫ С САЙТОВ НЕ КОПИРОВАТЬ!!!!
- А как Вы готовите мясную солянку? Рецепты из инета не выставляйте. Интересуют "живые", Ваши рецепты. Спасибо!
- Суп из чечевицы. Кто готовил? Как Вам на вкус? Стоит ли вообще готовить? Пожалуйста, дайте рецепты из СВОЕГО опыта!!!
- Подскажите, пожалуйста, оригинальные рецепты постных блюд. Можете ссылкой поделиться или собственным рецептом. Спасибо.
- подскажите самый быстрый и простой рецепт супа. только учусь готовить.. . с чего то надо начинать