Первые блюда

Рецепты для новичка) мне 12, собираюсь учиться готовить! Так-как лето. Дайте рецепты или сайт с рецептами. Спасибо!

Окрошка упрощенная (на 2 порции). Мелко порезать пучок зеленого лука и укропа, добавить 2 яйца (размять толкушкой), чайную ложку готовой горчицы и пол чайной ложки соли. Все перемешать, добавить стакан мацони, или йогурта натурального без сахара и добавок. Все снова перемешать, потереть туда 4 редиски, мелко порезать 2 огурца и граммов 200 вареного мяса (или 4 сосиски). Разбавить минеральной водой или квасом (1-2 стакана, кто как любит - пожиже или погуще).
ЕА
Елена Арзуманян
1 125
Лучший ответ
Купите книгу Донцовой "Кулинарная книга лентяйки".
Там собраны рецепты, которые соответствуют действительности.
первые блюда готовятся на мясных бульонах - причём для разных супов берётся различное мясо - для начала можно освоить супы на курином бульоне - в него надо обязательно класть лук - можно целиком очищенную луковицу -- и морковь \\\\ большой популярностью пользуется суп с лапшой или макаронными изделиями
Gulzada Sagatova
Gulzada Sagatova
73 391
Это Вам спасибо за идею!
Можете попробовать начать с французского омлета:
вымойте пару яиц и аккуратно разбейте в мисочку,
слегка взбейте вилкой, посолите.
Сковородку нужно нагреть и растопить в ней кусочек сливочного масла
-величиной с грецкий орех, не больше.
Огонь должен быть маленьким.
Масло растаяло-выливайте яйца.
Можно посыпать зеленью и закрыть крышкой.
Когда сверху запечется-готово, выключайте )
Овкусе. ру
Это мой любимый сайт. Раньше был любимым кулинар. ру.
Очень много всего полезного + различные конкурсы с призами: http://www.povarenok.ru/
Да их миллион в интернете, учись на здоровье
Мой любимый рецепт - простой, вкусный, диетический.
Сырный суп

Ингредиенты:
250 г куриного филе
200 г плавленого сыра
75 г риса
200 г картофеля
75 г моркови
75 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 1,5 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.

В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.
Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Добавлю от себя, что сыр нужно брать качественный, подороже, я беру "Дружба" Карат
Рейчел Рей, неделя за один день. Скачай видео
Спроси у мамы, она тебе и даст рецепты и научит готовить)
Могу посоветовать салат с редиской рецепт на этом сайте http://haltih.ru/salat-iz-rediski-so-smetanoj/ Я сама нашла здесь много хороших рецептов. Но тебе как новичку этот рецепт в самый раз.

Похожие вопросы