сколько варить резаные свежие шампиньоны?

Шампиньоны можно есть и сырыми, поэтому долгой варки они не требуют. Хватит и 5 минут.

Сколько варить шампиньоны
Шампиньоны нужно варить 5 минут.

begun Дать объявление

Фильм о Ходорковском... Режиссер Кирилл Туши, который является автором документального. ..
www.gzt.ru

Все объявления
Шампиньоны в сметане
Ингредиенты шампиньонов в сметане:

полкило свежих шампиньонов, 200 граммовая пачка сметаны, соль, перец и растительное масло.

Приготовление шампиньонов в сметане:

Шампиньоны тонко порезать, посолить, поперчить. Обжарить шампиньоны на растительном масле 10 минут, пока не выпарится влага. Добавить сметану и тщательно перемешать. Обжаривать ещё 5-7 минут. Можно добавить мак.

Сколько жарить шампиньоны?
Шампиньоны жарятся 10 минут до полного выпаривания воды.
Шампиньоны в соевом соусе
Ингредиенты тушеных в соевом соусе шампиньонов:

полкило шампиньонов (60 руб.) , полстакана соевого соуса (40 руб.) , сахар (5 руб.) .

Приготовление тушеных в соевом соусе шампиньонов:

Шампиньоны вымыть под холодной водой. Дать высохнуть, нарезать ломтиками. Приготовить соус: полстакана соевого соуса разбавить водой в соотношении 1:1, добавить 2 столовые ложки сахара. Выложить грибы на сковородку, обжаривать 5-7 минут, влить соус, тушить под крышкой ещё 5-7 минут. Подавать с зеленью.

Минимум 20 минут. Чтобы были белыми (по цвету) , сначала нужно чтобы вода закипела, добавить соль и пару стол. ложек уксуса и только потом резать и сразу в кипящую воду.

Вообще-то. шампиньоны можно даже сырыми есть. так что если я варю суп грибной, то кидаю их минуты за 3-5 до готовности-закипели, прогрелись и всё!А жарить-пока жидкость не испарится...

Я варю минут 20-30.

Можно и не варить! Так вкуснее -сок их остаётся! Вообще это единственный гриб который можно сырым есть !

Минут15!

минут 10-15

а я их никогда не варю! я их обжариваю, так вкуснее!!!

мин 10

минуты 5, потом слить отвар и тушить минут 10-15 на растительном масле, при закрытой крышке.

до опупения :-)