Первые блюда

Сколько по времени варить суп из свежих шампиньонов? Что вы туда кладете,кроме грибов?Ваш рецепт)

в кипящую воду кладете порезаные шампиньоны, немного поварить, затем картофель. Отдельно обжариваете лук и морковь. Когда картофель почти готов, кладете обжареные овощи и вермишель. Выклычаете, когда вермишель будет готова
Маргарита Тетерукова
Маргарита Тетерукова
20 806
Лучший ответ
Сырный - беспроигрышный вариант: варим порезанные шампиньоны (их д. б. много) , кидаем туда зажарку из моркови и лука, одну меленько порезанную картофелину, 3 плавленных сырка нарезанные кубиком, лаврушку, перец горошком, соль. Добавляем свежий помидор меленьким кубиком, зелень. Вместо, или вместе с помидором можно использовать красный болгарский перец (не весь, конечно, дольку, деликатно)))) . Очень простой и быстрый в приготовлении супчик, вкусный и очень веселенький, задорный - рыжая морковка, красный помидор, зелень на молочно-золотистом фоне и пластиночки грибов)))) ) А вкус, и аромат! Пробуйте))))))
Я варю супчик из сырых шампиньонов с клецками. Шапиньоны, лук. морковь, картошка. Варить до готовности картошки. Положить зеленый укроп и запустить клецки. Клецки всплывут, суп готов.
Режите грибы, жарите с луком на сливочном масле и варите в это время бульён, перед его готовностью кинте туда нарезаный болг. перез натёртую морковь, и картофель, как сварится картофель (через 15 минут) высыпте из сковороды жаренные грибы, как закипит то гатов, на всёуходить 45 минут. грибы жарите 10 минут. с открытой крышкой.
Ольга Харенко
Ольга Харенко
14 130
Я их делаю так: Обрабатываю грибы (варю, жарю)
в это время варю картошку и варю бульон (морковка лук укроп лук зелёный ) потом делаю из её пюре
и всё смешиваю вместе и очень вкусно получается