гороховый суп. пошагово пожалуйста. как приготовить? спасибо

Суп гороховый

За день до приготовления блюда целый горох залить теплой водой. Лущеный горох можно варить без замачивания. Копченую грудинку промыть, положить в кастрюлю, предварительно порубив, если кости большие. Когда вода вскипит, снять пену, всыпать горох, крупу и варить до готовности. Добавить мелко нарезанный лук и продолжать варку до полной готовности. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью.

500 г копченой свиной грудинки, 1,5 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 ст. ложка перловой крупы, 150 г гороха.
----------------------
Суп гороховый с фрикадельками (ii)

Варят костный бульон с горохом. Мякоть баранины и репчатый лук пропускают через мясорубку, соединяют с рисом, солью, специями и разделывают шарики, закатывая в каждый несколько штук алычи. Мясные шарики, картофель и мелко шинкованный лук вводят в бульон, затем за 10-15 мин до готовности добавляют мелко нарезанное курдючное сало, соль, перец и настой шафрана. Подают суп, посыпав зеленью.

- баранина - 650г
- горох - 100г
- рис - 60г
- курдючное сало - 80г
- алыча (свежая) - 80г или алыча (сушеная) - 40г
- картофель - 600г
- репчатый лук - 80г
- шафран, перец, мята сушеная - по вкусу
- соль.

1. замочить промытый горох не меньше, чем на 6 часов.
2. залить копченую свиную рульку или другое копченое мясо холодной водой и варить примерно час с лаврушкой и перцем горошком.
3. сделать зажарку из морковки и луковицы.
4. через час положить в кастрюлю с мясом горох, слив предварительно воду, в которой замачивался. положить зажарку.
5. варить до полного разваривания гороха, слегка подсолив (по вкусу) .
6. порезать штучки 4 картофелины и положить в суп, когда горох уже разварился. когда картошка будет готова, выключить.
общее вермя варки супа не менее 2 часов

Читай и смотри здесь : http://www.good-cook.ru/proth/proth_063.shtml

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/gorohgribsup.shtml
пошаговый рецепт

http://www.cooking-book.ru/recepts/sbs/supgoroh.shtml

еще один пошаговый рецепт - оба с фотографиями

Купить пакетик Магги Гороховая заправка и почитать рецепт на обороте. Дополнительно понадобится картошка, бекон или грудинка, морковь и лук. Все до безобразия просто и без всяких заморочек. Лично я так всегда и делаю и, поверьте, получается очень вкусно! И главное быстро!

Замочить горох (12-14 часов), потом варить с добавлением специй и копченостей до готовности.

Шутить изволите?!

1 промыть и поставить варить горох
2 когда он будет полуготов добавить картошку
3 пожарить лук и морковь, добавить туда же банку тушёнки
4 когда картошка сварится добавить лук и морковь с тушёнкой и лаврушку, поварить мин 5