подскажите рецепт вкусного супа(только ингридиенты без наворотов)

Гороховый суп. Просто. Вкусно. Не очень быстро.
1 час варить свиную рульку, всыпать 2/3 стак. сухого гороха плюс луковица - варить ещё 1 час - 1 час 10 мин.
Вынуть лук. Рульку достать, мяско порезать кусочками.
В бульон настругать морковку, затем 4-5 картофелин.
Посолить, поперчить, положить мяско.
Варить ещё 12-15 мин.
Вкуснота!!!

Суп русский (мясной с гречкой)

Для рецепта вам потребуется:

мясо (с косточкой) - 600г
гречневая крупа - 3 ст. л.
картофель - 7 шт.
репчатый лук - 2 шт.
сливочное масло - 50г
соль, зелень - по вкусу
лавровый лист - по вкусу.

Приготовить концентрированный бульон, тщательно перебрать и слегка поджарить на сковороде гречневую крупу, бросить ее в кипящий бульон. Очистить картофель, нарезать его ломтиками. Нарезать кольцами репчатый лук и обжарить вместе с картофелем в масле. Положить в бульон и варить, пока крупа и картофель не станут мягкими. После этого положить в кастрюлю укроп и петрушку, прокипятить еще раз.
Суп из дробленого гороха с копченым окороком

Для рецепта вам потребуется:

горох (сухой дробленый) - 450г
растительное масло - 2 ст. л.
репа (кубиками) - 350г
морковь (кубиками) - 2 шт.
сельдерей (небольшие стебли, кубиками) - 2 шт.
репчатый лук (мелко нарезанный) - 1 шт.
копченые свиные ножки - 2 шт.
душистый перец (молотый) - 1/4 ч. л.
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1 ч. л.
петрушка (зелень) - для украшения.

Промойте горох под холодной проточной водой и выбросьте попавшиеся камешки и испорченные горошины.

Поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите следующие 4 ингредиента и тушите, часто помешивая, 10 минут.

Добавьте горох, копченые свиные ножки, душистый перец, лавровый лист, соль и влейте 4 литра воды. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 45 минут.

Удалите лавровый лист. Выньте свиные ножки, отделите кожу и кости, мелко нарежьте мясо. Положите мясо в кастрюлю. Нагрейте суп, украсьте его петрушкой.

--------------------------------------------------------------------------------

предыдущие ответчики наверное не поняли, что нет мяса, посему рецепт, как мы на работе называли "рататуй", но при условии, что есть сарделька либо пара сосисек, либо колбаса:
картошка (нарезать) , лук (порезать) , морковь (натереть на терке), бульонный кубик варим почти до готовности, добавляем, если есть соленый огурец (сколько сами решите) , если нет огурца немного вермишельки, если ни огурца ни вермишели нет просто кидаем нарезанные сосиски или сарделька или колбаска, для навара добавляем немного сливочного масла, да и специи (соль, перец, лаврик, зеленуха
да и вообще, чего только можно напридумывать

Ингридиенты:
1) "Рыбкин" суп
— консервы рыбные в масле — любые! — можно самые дешевые
— картошка
— лук
— морковь
— рис

Подварить картошку и рис, добавить мелко резаный лук, морковь, потом - консервы
Как вариант - обжарить лук, морковку, специи

2) Молочно-чесночный
- чеснок
- молоко
- сливочное масло
- яйца
- лимон
- мукв
Сложнее - подробно можно найти в Инете, он без мяса ) -

я варю без мяса рассольник, гороховый суп, пшённую похлёбку, фасолевый суп, луковый и пр.

суп овощной:
накрошите овощи, опустите их в горячую воду или в кипяток... добавьте соль, перец, лавровый лист.. . ВАРИТЕ ДО ГОТОВНОСТИ,
БУДЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ СУПЧИК - при подаче зелень и сметанка

СУП ГРИБНОЙ
нашинкованную морковь и лук пассеруйте на сковороде, теперь добавьте размоченные сухие грибы, обжарьте их
в кастрюлю, где были корешки и лаврушка, где уже варится рис и картофель, добавьте эту зажарку, кипятите минут 5-7 и выключите,
Дайте настояться . Подавать со сметаной.

так же можно варить и со свежими, только их надо раньше положить.. .
варить, пока не опустятся на дно.. .

суп вермишелевый
луковицу целиком, коренья, потом картошку, когда будет полумягкая кладите вермишель. Прокипит пару минут - выключайте. Дайте настояться.

Сметану чуть развести водой и довести до кипения. Добавить фасоль отваренную или консервированную в собственном соку, прокипятить на медленном огне 5 минут. добавить муку, разведённую водой ( 1 ст. л ),соль, перец, сливочное масло по вкусу, пару минут, помешивая, проварить. Зелень по желанию в тарелку. Это закарпатское блюдо.

Рецепт сырного супа с гренками
вода или бульон - 1,5-2 литра
картофель - 4 штуки
вермишель - 2-3 столовые ложки
плавленый сыр - 400 граммов
сливочное масло - 20 граммов
хлеб - 5-6 ломтиков
соль - по вкусу
специи - по вкусу
Почистите картофель, нарежьте его тонкой соломкой и варите в подсоленной воде или бульоне практически до готовности. Потом добавьте плавленый сыр и всё хорошо перемешайте. После того, как сыр окончательно растворится, варите суп до готовности. За несколько минут до окончания варки всыпьте вермишель, положите кусочек сливочного масла, посолите и поперчите суп. Также приправьте суп специями на свой вкус. Далее нарежьте небольшими кубиками хлеб и обжарьте его на сливочном масле, чтобы он стал золотистого цвета. Перед тем, как будете подавать сырный суп, разлейте его по тарелкам, положите гренки в каждую тарелку.

Суп с сосисками
картофель - 4 штуки
морковь - 1 штука
репчатый лук - 1 штука
сосиски - 2 штуки
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
укроп
соль
Почистите и помойте картофель с морковью. Потом нарежьте картофель кубиками, а морковь натрите на средней тёрке. Почистите и мелко нарежьте репчатый лук. Снимите кожицу с сосисок и нарежьте их кружочками. Залейте холодной водой картофель, поставьте его на умеренный огонь и варите 15 минут. В это время обжарьте на подсолнечном масле лук с морковью, чтобы они стали золотисто-оранжевыми. Добавьте нарезанные сосиски и жарьте все ингредиенты, пока они не подрумянятся. Переложите к картофелю, посолите и варите ещё около10 минут. Помойте укроп, обсушите его и мелко нарежьте. Потом переложите в готовый суп, снимите суп с огня и дайте ему настояться 5 минут. Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.

Советую)
в кастрюлю положить сл масло если нет то подсолнечное подойдёт!
Обжарьте лук морковку и штук 5-6 варёных нарезанных яиц!
Когда всё будет готово-вливайте кипяток с чайника-и режте в суп картошку) Когда всё сварится посыпать зеленью)
Очень вкусный супец)

С чем? Мясо? Ингредиенты примерные?

отварить куриные шеи. щепотка соли ( по вкусу) . мелкая вермишель. при подаче летом можно укроп, зелень по вкусу. или черный молотый перец. Вместо шей можно ноги или другие составные части курицы главное чтоб бульон был наваристый.
Приятного аппетита!

сырный. бульон, картошка, лук, зелень, шампиньоны, зеленый горошек (если любите) , кусочки курочки и плавленый сырок. объедение.