Как приготовить рыбный суп с овощами и маслинами?

Солянка рыбная
Свежая рыба весом ок. 500гр.
5-6 соленых (маринованных) огурцов среднего размера
2-3 свежих помидора
2-3 ст. ложки томат-пюре
1 ст. ложка каперсов
2 ст. ложки маслин без косточек
немного подсолнечного масла
Филе рыбы (без кожи), предпочитаю семгу, нарезать кусочками, а из костей и головы сварить бульон. Лук тонко нашинковать и слегка обжарить в суповой кастрюле на подсолнечном масле, добавить томат-пюре и тушить 5-6мин. Добавить кусочки рыбы, и жарить ок 2-3мин. постоянно помешивая. Затем добавить нарезанные кружками огурцы и помидоры, каперсы, лавровый лист, немного молотого черного перца и все залить подготовленным горячим рыбным бульоном, посолить и и варить 10-15мин. Снять с огня и всыпать маслины (целиком) , дать постоять мин. 15. Перед подачей в солянку можно добавить мелко нерезанную зелень петрушки и укропа, а также добавить ломтики лимона без кожи. Можно добавить перец, баклажаны, морковь, мелко нарезанными, и обжарить вместе с луком.

5 картофелин,
2 моркови,
1 луковица,
1 баночка лосося,
укроп,
маслины,
сыр.
Картофель, моркорь, лук мелко порезать и сварить в 2х литрах воды.
(Я добавила кубик овощного бульона) .

Когда овощи сварятся, поместить их в блендер и взбить.

Довести снова до кипения. Добавить баночку кнсервированного в собственном соку лосося.

Покипит немного, чуть посолить, поперчить и разлить по тарелка.
В каждю тарелку добавить укроп, маслины, натертый на крупной терке сыр.