Первые блюда

Кто знает рецепт супа с плавленным сырком???

Я очень люблю грибной сырный супчик.
Грибы (шампиньоны или какие-нибудь другие) нарезать и положить в воду, поварить 10мин, добавить 2 обычных плавленных сырка, нарезанных кубиками и варить все вместе помешивая, пока растворится сыр. Далее добавить нарезанную брусочками картошку, для густоты можно добавить 1-2 ст. л. риса и через 10-мин. добавить пассеровку из лука с морковью, посолить, поперчить. Через 5-7 мин. добавить зелень укропа и петрушки (можно сушеную) .
Суп получается со сливочно-сырно-грибным вкусом. Очень вкусно.
Иногда вместо грибов варю с курицей.
Беру куриную грудку и варю обычный куриный бульон. Когда курица готова, я ее вытаскиваю и нарезаю небольшими кусками. В бульон засыпаю нарезанный плавленный сыр и варю помешивая до растворения, а дальше тот же процесс как и в рецепте с грибами, т. е. добавляется нарезанная картошка (можно добавить немного риса - для густоты) , пассеровка из лука с морковкой, зелень (если есть) и куриное мясо. Очень вкусно и сытно.
ЕБ
Елена Бобкова
3 210
Лучший ответ
Суп из плавленого сырка.
Поставьте варить порезанную кубиками картошку, отдельно обжарьте репчатый лук, морковку, выложите в картошку и добавьте пару плавленных сырков "Дружба" или "Волна", посолите по вкусу, поперчите, положите лавровый листик, как сыр растворится, суп готов. Приятного аппетита.
МС
Мария Сухова
50 442
в кипятке растворить сырок, жареную морковку, насыпать сухое картоф. пюре, натереть туда простого сыра подать с сухариками.
Я варю так: один сырок на 1л воды. Режете кубиками и опускаете в холодную воду. Доводите до кипения, частенько помешивая, чтоб не прилипли ко дну. Когда закипит, смотрите чтоб не убежало как молоко. Опускаете картошечку. Побоьше обжариваете лука и морковки и минут за 5 до готовности опускаете в кастрюлю. Соль специи по вкусу. аз попбробуете, а потом будете сами эксперементировать. Можно будет добавить мелкой вермешельки, можно с грибами...
Darya Budennaja
Darya Budennaja
26 296
А прям на самом сырке для супа рецептик дан. Можно пофантазировать. Картошечку варите в водичке, морковку и лук пассируете и туда же, потом сырок кидаете и перемешиваете что бы растворился и не прилип к дну. Кажется, 1 сырок на 1 л. воды.
Я пробовала добавить перловку - оченно вкусненько получилось. Шпинат рубленый можно кинуть - тоже интересно получается.
ОВОЩНОЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ

Долой наваристые борщи и супы с мясом! На улице лето, а это значит, что в меню входят окрошки, свекольники и легкие супы, требующие меньше времени для готовки (нам же надо еще и на пляже понежиться на солнышке! ) и содержащие меньше калорий. Видели в магазинах сырки "С луком для супа"? Если Вы их раньше игнорировали, то совершенно напрасно. Попробуйте приготовить незамысловатый супчик с их участием.

Продукты:

Картофель- 2 шт. ,
морковка - 2 шт. ,
свежая капуста - 200 гр,
сырок плавленный "С луком для супа",
укроп.

Инструкции:

Картофель и свежую белокачанную капусту отварите до готовности, добавьте туда обжаренную морковку и протрите. Когда вода у Вас начала только закипать туда положите нарезанный на мелкие кусочки сырок "С луком для супа". Когда супчик будет готов добавьте в него мелко нарезанную зелень укропа. Уверяю, Вам понравится....
Olga Tapehina
Olga Tapehina
5 273
два плавленых сырка, морковь и лук спассеровать, картошка, специи по вкусу. Можно в конце варки забросить зеленый горошек. Можно отдельно поджарить омлет, нарезать соломкой - и в тарелку при подаче. Или за 5 мин. до готовности - масляные клецки: 50 гр. амсла сливочного, 1 яйцо, стол. ложка муки, соль - замесить тесто, на 20 мин. в холодильник. Чайной ложечкой по малюсенькой клецке опускать в кипящий супчик.
Сегодня доедаем такой - вкуснятина!
Обжаривала лук с морковкой, добавляла картошку и обычные приправы.
варим мысо (сваренное режем кубиками) , лучше говядину, сливаем бульон и на втором бульоне довариваем, режем мелко лук, трем морковь на терке и лук с морковью жарим на масле, добавляем к мясу, добавляем картошку и кубиком нарезанные сырки.
морковь 1 шт
лук 2 головки
сырок 2-3 шт
мясо 300-400 грамм
DK
Dilnaz Kurbanova
2 306
Берете бульон, добавляете картошку нарезанную соломкой через 15 мин после закипания добавляете пассированный лук, плавленный сырок (на крупной терке) добавляете в конце варки .Закипел и выключаете. Быстро и вкусно.
Время приготовления 20 мин. Цена блюда 20 рублей.
Подойдет к любому диетическому столу.
Тань... а не вот в лом позвонить, а вообще, Яндух знает ВСЁ!!!!Ему любой вопрос и он те.. на... сразу и ответ
Самый простой итальянский! куриный бульон, помидоры, яичный желток не растекшийся, сыр и травки и потеме не обычно !