Первые блюда

Какие супы присутствуют в вашем меню? Какие не готовите и почему?

вкусные... в основном овощные....
Евгения Колтышева
Евгения Колтышева
1 661
Лучший ответ
Люблю солянку мясеню, борщ, рассольник, сырный тоже люблю. Редко варю гороховый.
ГА
Галина Ауц
99 744
Борщ вне конкуренции, разве что холодный свекольник, гороховый, картофельный, суп-лапша, грибной, иногда рассольник. Не готовим солянку, как-то не повелось у нас в семье, в нашем понимании солянка - это тушеная капуста. Все хочу попробовать именно первое блюдо "солянка" приготовить, но читаю рецепт и все желание пропадает, что-то не хочется.
В основном - борщ, щи, рассольник, овощные супы. Молочный, гороховый, шурпу и прочее харчо не готовлю.
Не люблю супы-пюре и уху.
Варю борщ \ красный и зелёный\,рассольник, гороховый суп, куриный, рисовый с жареными рёбрышками и горошком, суп с галушками. Возможно, что-то и пропустила.
Елена Шумакова
Елена Шумакова
93 528
Присуствуют борщи, солянка, рассольник, щи, грибные, грибная юшка с клёцками и фасолью, уха, гороховый, овощной и т. д и т. п
Не присуствуют молочные и харчо. Т. к не любим
борщ, щи, вермишелево-куринный, грибной, рыбный (из консервов только) , овощной на мясном или курином бульоне,
терпеть не могу рассольник, и сочетание картошки с макаронами, или с крупами и т. п.. .
сырный очень давно хочу приготовить, но все руки никак не дойдут...
Готовим и любим:
Борщ украинский и сборный.
Щи из свежей капусты пустые, мясные или с куриными сердечками.
Сливочно-сырный с креветками и овощами.
Гороховый с копчёностями или с овощами.
Фасолево-томатный.
Селянку с маслинами и лимоном.
Молочный с гречей.
Рыбный на курином бульоне.

Не готовим (так как не устраивают ингредиенты или вкус) :
"Готовые" супы быстрого приготовления.
Наборы в заморозке.
Щи пустые и мясные из квашеной капусты.
Молочные с вермишелью или рисом.
Грибной с перловкой.

Не готовим (так как сложно) :
Тройную уху.
Большинство супов-пюре.
Яна Регуш
Яна Регуш
28 908
готовлю любые, кроме молочных (не люблю)
чаще всего готовлю борщ
Алёна Шин
Алёна Шин
25 733
Щи в разных вариантах ( в том числе рыбные, грибные, с фасолью, постные) , рассольник, суп с клецками, суп грибной, суп с вермишелью куриный, суп овощной с сыром, уха, с фрикадельками суп, гороховый. Бульон варю из того, что есть, а иногда и постный. Это чаще всего. Пробую иногда рецепты новые, но возвращаюсь к своим, испытанным.
Сандра )))
Сандра )))
15 548
люблю- овощные .куриный. грибной. борщ. с фрикадельками. картофельный. луковый. сырный.... не могу есть с детства любые молочные супы и каши так же .и солянку-не понятно огурцы соленые в суп .бе.
Ольга Попова
Ольга Попова
14 090
моллочных -нет
Все любят супы в нашей семье, включая 3-х летнюю дочь. Готовлю щи, борщ, рассольник, госпаччо (чаще летом), окрошку (и зимой тоже), сырный суп, картофельный, гречневый с яичной паутинкой, тыквенный со сливками, креветкам и чесночком, солянку (но не часто), просто рыбный суп (из консервов или свежей красной рыбы), уху (когда есть подходящая рыба), супы пюре-грибной, из брокколи, из цветной капусты, гороховый с копчеными ребрышками и чечевичный, вермишелевый с куриными сердечками, просто лапшу с курицей, овощной с куриной печенью. Не готовлю всякую шурпу, лагман и т. д. Никто не любит баранину, а как мне кажется, эти блюда восточные и мясо они едят соосветствующее, из свинины-говядины будет не то.
Мельникова Елена ЯИЧНАЯ ПАУТИНКА!!!Сколько пытаюсь ее сделать-не получается.Как?
готовлю:
1)куриный с лапшой
2)щи
3)борщ
4)грибной
5)гороховый
6)окрошку, холодный борщ (летом)
7)сырный суп
8)финский рыбный суп
не готовлю:
1)солянку - лень ))
2)рассольник - не люблю
Лучше нашего борща в мире нету ни шиша!
любимые- это гороховый, с галушками, с фрикадельками, гречневый и куриный с лапшой. Совсем не готовлю супы-пюре (возиться долго) и суп с плавленным сырком, т. к. это сейчас не сырок, а химия.
Суп неделька мой любимый. Сварить например бульен из любых мясных продуктов. 6 литров кастрюля. Добввить порезанную соломкой морковь, пук и все специи что Вы любите. Сварить, охлодить. Поставить в холодильник. Каждый из 7 дней отливать маленькую порцию, на 1 раз и быстренько готовить. Засыпать 1 картошку и менять то рис, то гречку, то овощи на Ваше усмотрение. Самой приятно свежий каждый день и семья будит довольна. А главное времени мало для готовки.
Самый простой суп - картошка с мясом =) Вкусно и нажористо =)
Борщ, суп с фасолью, с чечевицей, рисовый, соус, с щавелем, простой куринный суп.
Борщ, Щи, куриный и рассольник, остальные какие то вообще не в тему) )
С колбасой!

Похожие вопросы