Первые блюда

Дайте рецептик супа с говядиной без приправ с глютоматами^^

в кастрюлю с водой положите пол кило говядины и закипятите. выньте промойте говядину воду слейте. положите мясо в кастрюлю залейте холодной водой, добавьте 1 морковь целиком и 1 луковицу целиком . поставьте на малый огонь и пусть кипит полтора часа, моковь порежте, спассеруйте в ложке растительного масла и положите в суп. мясо вынуть и порезать кубиками, лук вынуть и выбросить, посолить поперчить нарезать соломкой сельдерей картошку не шинковать морковь нарезать цветную капусту и положить кукурузные зерна из бенки. и горсть лапши. поварить 15 минут добавить лимонного сока и аджики. и все готово!
Galina Proskurina
Galina Proskurina
53 214
Лучший ответ
Покупай не приравы, а специи, вот и не будет глюкомата
О/
Ольга /////
33 231
Гуляш, например. Рецептов в инете полно.
Арина Июльская
Арина Июльская
22 016
в кастрюлю с отваренным мясом забросить лук, тертую морковь, укроп и лавровый лист. Также по вкусу можно добавить макаронные изделия или просто картофель.
да масса вариантов. картофельный, харчо, борщ, рассольник, щи. гугл в помощь
в пакетиках не покупай, приправы не добавляй -- и не будет глютаматав
ЕТ
Елена Тев
4 050
Суп харчо с говядиной
Суп харчо с говядиной Суп харчо с говядиной - это довольно отсрый суп с рисом, в который ни под каким предлогом не кладут картофель. Профессиональные кулинары говорят, что если в харчо кладут картофель, то это уже не харчо, а совсем другое блюдо. Харчо может готовится на основе баранины, говядины или даже свинины. Мы же предлагаем Вам именно харчо с говядиной.

Ингредиенты:
- Говядина (нежирная грудинка) — один килограмм
- Помидор — три штуки
- Лук репчатый — три штуки
- Лимон — одна штука
- Рис — 1/2 стак.
- Томатная паста — две столовых ложки
- Петрушка (пучок)
- Лавровый лист
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец
- Соль
- Масло сливочное
- Хмели-сунели

Способ приготовления:
Грудинку моем, режем на кусочки, заливаем четырмя литрами воды.
Отвариваем мясо до готовности на несильном огне, снимаем жир и пенку в процессе варки.
Лук чистим, режем мелко, обжариваем на сливочном масле, затем добавляем в него томатную пасту, тушим минут 10.
За 20 минут до готовности грудинки кладем в суп мытый рис.
Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожуру. Режем кубиками.
Смешиваем помидоры с рубленной зеленью, чесноком, выдавленным через чеснокодавилку, перцем, солью и соком лимона.
В бульон кладем лук с томатом, лавровый лист, доводим до кипения.
После того, как закипит, кладем в харчо помидоры и приправы.
Затем снова даем закипеть, снимаем с огня и даем постоять 20 минут под закрытой крышкой.