Первые блюда

Дайте рецептик супа с плавленным сырком)

Как я готовлю.... Типа луковый суп. Варите куринный бульон, достаете оттуда курицу, обдираете мясо с костей, мясо красиво режете и обратно в суп. Затем мелко режете репчатый лук, обжариваете его на масле до ярко-золотистого цвета, можете добавить немного порезанной кружками морковочки и тоже все в суп. Плавленный сырок трете на крупной терке, под кастрюлей уменьшаете огонь, высыпаете в кастрюльку сыр и помешиваете, пока сыр не растворится, затем солите, добавляете по вкусу перец. Готово. Подается суп с сухариками, зеленью нарубленной и половинкой вареного яйца в каждую тарелку. все пропорции произвольные
НТ
Не Твоя Зайка
6 892
Лучший ответ
КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ... .
Картофель порзать кубиками и опустить в киплящий овощной бульон. Как сварится, вынуть и потолочь (пюре) , влить бульон, в котором варилась картошка, и тщательно размешать. Плавленый сыр - кубиками, добавить в суп, посолить и поперчить, довести до кипения и снять с огня. Креветки разморозить, опустить в кипяток, варить 2-3мин. Чеснок порезать кусочками и подрумянить в масле, чеснок вынуть, а в масло опустить креветки и обжарить до золотистого цвета. Добавись в тарелку креветки, тертый сыр, петрушку.

ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП.. .
2куска белого хлеба, I ст л слив масла, 2 ломтика плавл сыра, 1,5 ст бу­льона, петрушка.
Хлеб намазывают маслом и слегка поджаривают на сковороде. На каждый кусочек кладут ломтик сыра, накрывают сковороду крышкой и жарят до тех пор. пока сыр не начнет плавиться. Каждый кусочек хлеба кладут в суповую тарелку, сверху вбивают по сырому яйцу и вливают кипящий бульон на яйцо. Готовый суп посыпают нарезанной петрушкой.
Эльза Фахреева
Эльза Фахреева
51 829
Даже если в обычный суп на курином или овощном бульоне добавить сырки (только не один, а как минимум 3 на 4-5 литров) - будет вкусно! . Я вот сегодня грибной буду варить (рецепт самый обычный) и обязательно сырки добавлю.
Яна Moon
Яна Moon
6 510
Сырок Дружба или для Супа. Картошка, морковка с луком жареная, зелень. Можно на курином бульоне можно на воде-кому как.
можно с рисом, можно с макаронами, на ваш вкус. лук с моркрвкой обжариваем, в кипящую воду кладем картофель, рис или акароны, лаврушку, перец горошком, пару бульонных кубиков. минут за 5 до готовности добавляем порезанныу сырок, зелень с чесноком.
Суп-пюре из моркови

200 г лука, 1 ст. л. масла, 350 г моркови, 1 л бульона, 100 г плавленого сыра, перец, зелень петрушки.
Лук обжарить до золотистого цвета, положить морковь и через 1 мин залить бульоном. Довести до кипения и варить до готовности. Добавить сыр и всё протереть. Заправить солью, перцем, украсить зеленью.
S*
Sevgi *daniz * Askim *
4 055