Кто-нибудь делал суп с плавленными сырками?..подскажете вкусный рецептик, а?...спасибо!.. :)))

На 1,5 л кастрюлю - 5 крупных картофелин, немного сырой тёртой моркови, 1 плавленый сырок с луком (для супа) и 20 г сливочного масла. Картофель почистить, порезать кубиками, поставить вариться. Как закипит, посолить, добавить морковь, через 2-3 минуты положить порезанный кубиками сырок, томить на небольшом огне, пока сырок полностью не растает. В конце добавить масло, ещё пару минут поварить - и можно есть. ;-)

Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Без заморочек. Трешь на крупной терке в кипяток пару сырков, можно просто пощипать, и высыпаешь туда пакет замороженных овощей, выберешь сама, какой по нраву. Прокипяти 5-10 минут. При подаче, можно сл. масло и много зелени.

Куриный бульончик, немного картошечки, вермишельки, обжарить грибочки, лучек, марковку, посолить, поперчить, и за 5-10 мин. до готовности добавить сырок.

Готовила суп с цветной капустой и плавленым сыром - получилось вкусно.
Основа - куриный бульон. В кипящий бульон добавить соцветия капусты и нарезанный кусочками картофель. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить с суп. За пять минут до готовности добавить плавленный сыр, помешивая (именно в кипящий суп) . Посыпать зеленью - петрушка и укроп.
Вкусно.

на 1 порцию:
2 маленькие луковки,
2 больших зубчика чеснока,
1 ст. л. муки,
500 мл бульона,
1/2 сыр плавленый типа "Дружба"
2 куска хлеба
Лук порезать тонкими кольцами и обжаривать в растительном масле, через пару минут добавить чеснок (крупно порезанный) и муку, обжаривать до золотистого цвета. Влить бульон, накрыть крышкой и варить 10 минут. В это время порезать хлеб и сделать гренки и нарезать сыр. Через 10 минут засыпать сыр в суп, размешать, чтобы он разошелся. Подавать с гренками.

Делаю по этому рецепту, но иногда лук обжариваю на сливочном масле и для разнообразия добавляю немного морковки. И побольше гренок или сухариков при подаче.

я сама люблю супчик-пюре с плавленным сырком.. и сын его обожает. .
варю так: в кипящую воду (или в куриный бульон) закладываю резанные овощи-тыква. цветная капуста, морковь, кортошка, лук, соль лавровый лист.. варю до готовности, лаврушку вынуть, огонь выключить, в кастрюлю покрошить сырок (я сама на 3 литра кладу два сырка) , две столовые ложки кукурузной или рисовой муки, и взбиваю блендером.. снова включит огонь и прогреть... к супу я делаю "чипы" из бекона и сухарики..

Картошка, моркошка, шампиньоны, брокколи+плавленный сыр для супа=супервкусная еда!

В отварную картошку (с водой) -закидываем поджарку из морковки, лука, и колбаски, перемешиваем и кидаем сырок типа ОРБИТА, ДРУЖБА. От специй вкус улучшится! С сосисками получается красивее. С зеленью-наряднее. Главное-быстросуп.

На среднюю кастрюлю:
2 банки горбуши в собственном соку (или другой красной рыбки) ,
5-6 картофеля,
1 средняя морковь,
1 луковица,
2 средних помидора (добавить в конце обжарки моркови и лука) ,
немного риса/ перловки/ пшена (можно и без крупы вообще) ,
2 плавленных сырка перед закипанием,
зелень.
Получается очень вкусный суп.

1 плавленый сырок, 1 небольшая морковь, 1 небольшая луковица, 3 средние картофелины, соль, 2 ст. л. растительного рафинированного или сливочного масла, 1 ст. л. грибной или овощной приправы (или 2 бульонных кубика) для супа, ½ стакана мелких макаронных изделий (вермишели или лапши) , зелень.

Поставить на огонь кастрюлю с 2 л воды. Пока вода закипает, спассеровать на масле мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Нарезать соломкой картофель. В кипящую воду положить целый сырок, мешая, дать ему расплавиться. Уменьшить огонь и добавить картофель. Проварив суп 5 минут, положить в него лук с морковью, всыпать вермишель, перемешать, засыпать приправу, посолить по вкусу, довести до готовности. Готовый суп налить в тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Только обязательно натереть (или мелко порезать), кипятить до полного растворения сырков!!! Приятного аппетита!

Как раз сегодня варила "белый суп", как мы его называем:
- плавленные сырки для супа (луковые)
- картофель
- морковь
- лук репчатый, обжаренный
- мелкие макаронный изделия (у меня - буковки - дети любят) .
Сырки порезать и растворить в воде (я беру 2 сырка на кастрюлю где-то в 2 - 2,5 л) , в кипящую воду положить нарезанный картофель, натертую морковь, через минут 15 - макарошки, только немного, горстку, две, не больше - а то они разбухают, и может получиться вместо супа каша. В конце - лаврушка.

привет. варишь мясо курицы, вынимаешь, режешь на мелкие кусочки. в суп кладешь поджарку лука с морковкой и помидорами, порезанный картофель, ну как обычно, в общем, когда все это готово, туда же 2 натертых плавленых сырка и зелень, мясо. еще немного варишь. но сыр не растворяется полностью, хочу сразу предупредить. вкуснятина!